Рецепт Рыбный суп-пюре 18.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп-пюре 18.04.24

Бульон рыбный 1200 г
Морковь (Варка без слива) 190 г
Картофель (Варка со сливом) 280 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 325 г
Нерка (Варка) 493 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 71 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Оливковое масло 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп-пюре 18.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.3% 1310 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.3% 966 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 20.3% 534 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 21.9% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.1% 2118 г
Витамин В4, холин 26.52 мг 500 мг 5.3% 5.8% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 9.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.996 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10010 г
Витамин В12, кобаламин 1.883 мкг 3 мкг 62.8% 68.2% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 3.8% 2848 г
Витамин D, кальциферол 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 23.6% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 7.5% 1440 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 14.1% 769 г
Ниацин 1.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.15 мг 2500 мг 11% 11.9% 912 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5790 г
Кремний, Si 8.578 мг 30 мг 28.6% 31.1% 350 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 4.7% 2327 г
Натрий, Na 102.36 мг 1300 мг 7.9% 8.6% 1270 г
Сера, S 62.77 мг 1000 мг 6.3% 6.8% 1593 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 10.4% 1038 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 19.22 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4317 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 4.9% 2226 г
Кобальт, Co 5.026 мкг 10 мкг 50.3% 54.6% 199 г
Литий, Li 9.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Медь, Cu 83.56 мкг 1000 мкг 8.4% 9.1% 1197 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2724 г
Никель, Ni 1.866 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 6.141 мкг 55 мкг 11.2% 12.2% 896 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 44.11 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9068 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 13.2% 818 г
Цинк, Zn 0.3521 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3408 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.378 г от 0.9 до 3.7 г 42% 45.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.012 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.083 г min 16.8 г 18.4% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп-пюре 18.04.24 составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП-ПЮРЕ 18.04.24

Рыбный суп-пюре 18.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином B12 - 62,8 %, витамином D - 21,7 %, витамином PP - 13 %, калием - 11 %, кремнием - 28,6 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 11,2 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Рыбный суп-пюре 18.04.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп-пюре 18.04.24, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп-пюре 18.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги