Рецепт Киноа с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с курицей

Куриная грудка (филе)	620 г
Киноа, неприготовленная	240 г
Лук репчатый	190 г
Морковь	120 г
Масло Кокосовое [Premium Craft]	30 г
Вода	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1212 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	12.3%	585 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	5.1%	1400 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	3.8%	1904 г
Углеводы (общие)	10.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.5%	1111 г
Вода	68.6 г	2273 г	3%	2.2%	3313 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.1 мкг	900 мкг	19.2%	13.8%	520 г
бета Каротин	1.016 мг	5 мг	20.3%	14.6%	492 г
бета Криптоксантин	0.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.549 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	5%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	3.7%	1935 г
Витамин В4, холин	49.27 мг	500 мг	9.9%	7.1%	1015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.819 мг	5 мг	16.4%	11.8%	611 г
Витамин В6, пиридоксин	0.463 мг	2 мг	23.2%	16.7%	432 г
Витамин В9, фолаты	36.993 мкг	400 мкг	9.2%	6.6%	1081 г
Витамин В12, кобаламин	0.092 мкг	3 мкг	3.1%	2.2%	3261 г
Витамин C, аскорбиновая	1.76 мг	90 мг	2%	1.4%	5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.717 мг	15 мг	4.8%	3.5%	2092 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.769 мг	~
дельта Токоферол	0.059 мг	~
Витамин Н, биотин	0.171 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29240 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.7%	10000 г
Менахинон-4 (МК4)	0.186 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.7744 мг	20 мг	18.9%	13.6%	530 г
Ниацин	4.87 мг	~
Бетаин	106.546 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.96 мг	2500 мг	10.5%	7.6%	951 г
Кальций, Ca	18.66 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5359 г
Кремний, Si	2.782 мг	30 мг	9.3%	6.7%	1078 г
Магний, Mg	76.11 мг	400 мг	19%	13.7%	526 г
Натрий, Na	29.51 мг	1300 мг	2.3%	1.7%	4405 г
Сера, S	131.48 мг	1000 мг	13.1%	9.4%	761 г
Фосфор, P	164.3 мг	800 мг	20.5%	14.7%	487 г
Хлор, Cl	42.54 мг	2300 мг	1.8%	1.3%	5407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.8 мкг	~
Бор, B	43.7 мкг	~
Ванадий, V	8.37 мкг	~
Железо, Fe	1.55 мг	18 мг	8.6%	6.2%	1161 г
Йод, I	3.44 мкг	150 мкг	2.3%	1.7%	4360 г
Кобальт, Co	4.768 мкг	10 мкг	47.7%	34.3%	210 г
Литий, Li	0.507 мкг	~
Марганец, Mn	0.4003 мг	2 мг	20%	14.4%	500 г
Медь, Cu	152.89 мкг	1000 мкг	15.3%	11%	654 г
Молибден, Mo	6.775 мкг	70 мкг	9.7%	7%	1033 г
Никель, Ni	0.908 мкг	~
Рубидий, Rb	65.7 мкг	~
Селен, Se	11.467 мкг	55 мкг	20.8%	15%	480 г
Стронций, Sr	0.74 мкг	~
Фтор, F	83.16 мкг	4000 мкг	2.1%	1.5%	4810 г
Хром, Cr	11.44 мкг	50 мкг	22.9%	16.5%	437 г
Цинк, Zn	1.2391 мг	12 мг	10.3%	7.4%	968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.856 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аргинин*	1.004 г	~
Валин	0.675 г	~
Гистидин*	0.648 г	~
Изолейцин	0.587 г	~
Лейцин	1.017 г	~
Лизин	1.293 г	~
Метионин	0.251 г	~
Метионин + Цистеин	0.384 г	~
Треонин	0.564 г	~
Триптофан	0.197 г	~
Фенилаланин	0.571 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.869 г	~
Заменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аланин	0.679 г	~
Аспарагиновая кислота	1.059 г	~
Гидроксипролин	0.092 г	~
Глицин	0.527 г	~
Глутаминовая кислота	1.6 г	~
Пролин	0.578 г	~
Серин	0.543 г	~
Тирозин	0.444 г	~
Цистеин	0.225 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.608 г	от 4.7 до 16.8 г	12.9%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.351 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.276 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.583 г	min 16.8 г	3.5%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.493 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.014 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.652 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.586 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Киноа с курицей составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	68.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С КУРИЦЕЙ

Киноа с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином PP - 18,9 %, магнием - 19 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 47,7 %, марганцем - 20 %, медью - 15,3 %, селеном - 20,8 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Киноа с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа с курицей, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

198.2

15.7

10.5

Фунчоза с курицей и овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе