Рецепт Блины наши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины наши

Мука Предпортовая 409 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 64 г
Сахар песок 19 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Уксус столовый 9% 12 г
Кефир 1% жирности 63 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 269 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины наши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.5% 2452 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.8% 1474 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 3% 2866 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.997 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40120 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4496 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2614 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7651 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.03 мг 2500 мг 1.2% 1% 8325 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4029 г
Магний, Mg 3.32 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Натрий, Na 14.76 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8808 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 0.9% 9862 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 2.3% 3670 г
Хлор, Cl 21.8 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7075 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 3.7% 2353 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 9.78 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10225 г
Молибден, Mo 1.042 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6718 г
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Селен, Se 1.104 мкг 55 мкг 2% 1.7% 4982 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 42.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9315 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Цинк, Zn 0.1105 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.213 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блины наши составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины наши, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины наши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты