Рецепт Овощной суп-пюре с брокколи (без лактозы, без глютена). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп-пюре с брокколи (без лактозы, без глютена)

Брокколи	500 г
Картофель	4 Штука
Шампиньоны	50 г
Кабачок	300 г
Петрушка свежая	20 г
Укроп	20 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	400 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре с брокколи (без лактозы, без глютена)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.6 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	3953 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4.7%	5067 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5.4%	4308 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	6.3%	3650 г
Углеводы (общие)	6.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	16.4%	1429 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	9.2%	2563 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.8 мкг	900 мкг	2.6%	6.1%	3782 г
альфа Каротин	0.035 мкг	~
бета Каротин	0.157 мг	5 мг	3.1%	7.3%	3185 г
бета Криптоксантин	0.073 мкг	~
Ликопин	0.058 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	218.27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	9.4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	9.2%	2571 г
Витамин В4, холин	10.65 мг	500 мг	2.1%	4.9%	4695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	15.7%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	17.8%	1325 г
Витамин В9, фолаты	25.757 мкг	400 мкг	6.4%	15%	1553 г
Витамин В12, кобаламин	0.003 мкг	3 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин C, аскорбиновая	36.98 мг	90 мг	41.1%	96.5%	243 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.567 мг	15 мг	3.8%	8.9%	2646 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
Витамин Н, биотин	0.568 мкг	50 мкг	1.1%	2.6%	8803 г
Витамин К, филлохинон	51.3 мкг	120 мкг	42.8%	100.5%	234 г
Витамин РР, НЭ	0.9291 мг	20 мг	4.6%	10.8%	2153 г
Ниацин	0.563 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.69 мг	2500 мг	11.8%	27.7%	848 г
Кальций, Ca	27.32 мг	1000 мг	2.7%	6.3%	3660 г
Кремний, Si	17.171 мг	30 мг	57.2%	134.3%	175 г
Магний, Mg	16.08 мг	400 мг	4%	9.4%	2488 г
Натрий, Na	126.06 мг	1300 мг	9.7%	22.8%	1031 г
Сера, S	18.2 мг	1000 мг	1.8%	4.2%	5495 г
Фосфор, P	41.4 мг	800 мг	5.2%	12.2%	1932 г
Хлор, Cl	190.83 мг	2300 мг	8.3%	19.5%	1205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	231.3 мкг	~
Бор, B	31.1 мкг	~
Ванадий, V	36.24 мкг	~
Железо, Fe	0.567 мг	18 мг	3.2%	7.5%	3175 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	2.8%	8475 г
Кобальт, Co	1.925 мкг	10 мкг	19.3%	45.3%	519 г
Литий, Li	18.229 мкг	~
Марганец, Mn	0.1759 мг	2 мг	8.8%	20.7%	1137 г
Медь, Cu	80.63 мкг	1000 мкг	8.1%	19%	1240 г
Молибден, Mo	3.185 мкг	70 мкг	4.6%	10.8%	2198 г
Никель, Ni	1.54 мкг	~
Рубидий, Rb	121.7 мкг	~
Селен, Se	1.368 мкг	55 мкг	2.5%	5.9%	4020 г
Стронций, Sr	3.84 мкг	~
Титан, Ti	1.67 мкг	~
Фтор, F	34.45 мкг	4000 мкг	0.9%	2.1%	11611 г
Хром, Cr	3.17 мкг	50 мкг	6.3%	14.8%	1577 г
Цинк, Zn	0.2863 мг	12 мг	2.4%	5.6%	4191 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.51 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.273 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.157 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.223 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	10.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.641 г	от 4.7 до 16.8 г	13.6%	31.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.268 мг	~
бета Ситостерол	1.98 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.171 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.09 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.284 г	min 16.8 г	1.7%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.278 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.685 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	14.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.632 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре с брокколи (без лактозы, без глютена) составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.6 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ С БРОККОЛИ (БЕЗ ЛАКТОЗЫ, БЕЗ ГЛЮТЕНА)

Овощной суп-пюре с брокколи (без лактозы, без глютена) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,1 %, витамином K - 42,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Овощной суп-пюре с брокколи (без лактозы, без глютена)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре с брокколи (без лактозы, без глютена), калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре с брокколи (без лактозы, без глютена), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе