Рецепт Салат дайкон и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат дайкон и огурец
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 200 г |
| Сметана 14,1% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон и огурец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.9% | 7000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 25.1% | 1667 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2426 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 5% | 8654 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 6.3% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 16.3% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 8.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.762 мкг | 400 мкг | 3.9% | 16.3% | 2538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 2.1% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 59.8% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.7% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.8% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 28% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2414 мг | 20 мг | 1.2% | 5% | 8285 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.29 мг | 2500 мг | 7.4% | 31% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 13% | 3277 г |
| Кремний, Si | 25.238 мг | 30 мг | 84.1% | 351.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 15.5% | 2701 г |
| Натрий, Na | 17.14 мг | 1300 мг | 1.3% | 5.4% | 7585 г |
| Сера, S | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 10764 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 18.4% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.1% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 11.3% | 3758 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 4.2% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 20.1% | 2101 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 21.8% | 1927 г |
| Медь, Cu | 102.86 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 43.1% | 972 г |
| Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.9% | 14706 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 5% | 8197 г |
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 49383 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 23.8% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.1867 мг | 12 мг | 1.6% | 6.7% | 6427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.446 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дайкон и огурец составляет 23,9 кКал.
- Порция = 210 гр (50.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.9 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 93.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН И ОГУРЕЦ
Салат дайкон и огурец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,3 %, кремнием - 84,1 %
Чем полезен Салат дайкон и огурец
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка рассыпчатая
- Яичный блин с куриной грудкой
- Омлет домашний
- Запечённая морковь с сыром
- Сосиски куриные «люкс по стандарту»
- Творожный десерт
- Пирожное бисквитное KINDER PINGUI
- Льняная каша
- Низкокалорийный Джем «Zero»
- Мука абрикосовая
- Вафли покрытые шоколадом с дроблеными лесными орехами
- Хлебцы bigbio
- milk cream
- Сэндвич с куриной грудкой и песто
- Запеканка с яблоком
- Multi Collagen Aperol spritz
- Греческий йогурт с персиком
- Печенье мультизлаковое Delibon
- Омлет с овощами
- Котлеты из говяжьего и куриного фарша
- Брауни Вкусвилл
- Шпикачки жареные
- Кукурузно-апельсиновая каша с изюмом
- Желе с Иргой и творогом
- Борщ
- Скаморция
- Пирожное протеиновое "Кокосовый тортик"
- Суп гороховый
- Магний форте Mg 326 мг.
- Немолоко овсяный йогурт с вишней
- Батончик протеиновый Фикс прайс
- Joghurt mild
- Ржаной край
- Винегрет магнолия
- Каша овсяная
- Печенье
- нота бум конфеты
- skin, nails & hair
- Жаркое с паровым картофелем
- Сыр творожный сливочный Hochland
- Скумбрия русское море с мираторг либо овощами *2
- Котлеты свин/говяд
- Calcium citrate with vitamin D3
- Тирозин+Йод
- Хлеб Кубанский
- Сыр мраморный
- Творог 9%
- Морской окунь в духовке
- курица с овощами Магги
- Грибы с луком
- Желе кокосовое
- Омега 3
- Блинчики с варёной сгущёнкой
- Простой омлет
- Хлебцы Бородинский Dr. Korner
- Лаваш по -деревенски
- RICOTTA
- Гречка по-купечески
- Хлеб заварной Литовский
- паэлья с овощами
- говядина тушеная с офощами
- Скумбрия обычная
- Сыр Сулугуни копчёный с перцем
- Хлеб гороховый с изюмом
- Каша кукурузная на молоке
- Салат с редиской и яйцом
- Яичница с хебом
- Омега 3 Спорт Нутришион
- Гороховая каша
- Шакшука
- Белковый овсяно-оладушек
- Супчик грибной с мясными остатками.
- Wafers chikalab milk chocolate
- Горячие бутерброды в духовке
- Рыба масляная на пару
- Пшенная каша на овсяном молоке с изюмом и вишней
- Лингвини с морск.гребешком и креветками стрижи
- Молоко овсяное 1.5%
- Хлебцы бородинские
- Казеин Ruslab
- Картофель с курицей тушёный
- Старбакс яблочный
- Яичница со шпинатом
- Булочки ржаные
- Чахохбили по-армянски
- Лимонный мусс
- Финики в шоколаде(белый)
- Пицца белковая
- Варёные макароны
- Черника с сахаром
- Курица под шапкой
- Самгак кимпаб с тунцом
- Салат Блинный с ветчиной
- Вакаме готовые
- сыр королевский
- Яйцо,картофель и грудинка
- Сок томатный
- Фрикадельки в сливочном соусе с картофельным пюре с зеленью
- Рис в мультиварке с мор и лук
- Блины
Метки: Как приготовить Салат дайкон и огурец, калорийность 23,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
