Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.1% | 12667 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 16.9% | 789 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 6.2% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 6.8% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.653 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 24198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.81 мг | 90 мг | 14.2% | 18.9% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.132 мг | 15 мг | 20.9% | 27.8% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 12.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3719 мг | 20 мг | 1.9% | 2.5% | 5378 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.49 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.8% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9099 г |
| Кремний, Si | 24.876 мг | 30 мг | 82.9% | 110.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 5.79 мг | 400 мг | 1.4% | 1.9% | 6908 г |
| Натрий, Na | 10.33 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12585 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11574 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 4.9% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 38.6 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 3.3% | 3956 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 45% | 295 г |
| Литий, Li | 14.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 6.8% | 1959 г |
| Медь, Cu | 71.49 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.4% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 3.884 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.3% | 1802 г |
| Никель, Ni | 6.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17081 г |
| Фтор, F | 10.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38278 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.5% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.1818 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6601 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.5% | 120.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.823 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 13.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 54.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,2 %, витамином E - 20,9 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 33,9 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье протеиновое вишня в шоколаде
- Кунжутные конфеты
- Чебуреки с курицей и свининой
- Салат из белокочанной капусты и моркови с маринованным луком
- Крендельки
- Творожный сыр Natural Light
- Сырок творожный глазированный
- Рагу картоха и филе
- Энергос
- Вафли творожные с тыквой
- Паста из морепродуктов сливочная
- Рис Италика(отварной)
- Римская пицца Цыплёнок и песто
- Горбуша по-монастырски
- Суп с грибами
- Йогурт хрустящий шоколадный соблазн
- Гречка
- Куриная печень с брокколи и цветной капустой
- Завтраки готовые
- Салат Мимоза
- Печенье с бананом
- Армянская ляпеш зелень
- SZYNKA NATURALNA - Kiszeczka.pl
- Вареники с клубникой
- Горбуша Crossfish мини-филе, в панировке
- Хлебцы хрустящие «Хлебцы-Молодцы»
- Куриная грудка (масло,приправа)
- Шаурма
- Хлебцы злаковые вафельные с творожным сыром
- Сахар песок
- Капуста тушеная на сковородке 2024
- brlvita мультизлаковое
- Конфеты Твилс 35
- Котлета
- Паста шоколадная из протеина
- Бульонный кубик Tavuk Suyu Bulyon
- Уксус бальзамический 6% Aceto Balsamiko
- Язык свиной отварной
- Крендели с солью
- Кабачок
- Харчо с говядиной [Шеф перекресток]
- Протеиновый с какао
- ПП запеканка
- Протеин, ванильное мороженое
- Зефир на мальтите
- Салат крабовые палочки 17.04.24
- Овсяноблие мамин
- Салат со шпротами и фасолью от 18.04.24
- Гречка каша
- Капустные "шайбы"
- Салат с кукурузой
- Суп картофельный с тушёнкой
- ✅Оладьи с творогом,псилиумом белковые,0%
- Вафли творожно кокосовые
- Голубцы с индейкой
- Süzme yogurt [Eker]
- Фолиевая В6 С
- Фритата
- Салат из овощей с картофелем
- Биг Спешиал Джуниор
- Биотин 5000
- Пельмени Original
- Д3
- Белый шоколад Альпен Гольд с миндалём и кокос.стружкой
- Булочки из чечевицы
- Творог с ягодами
- Кефир 1%
- Пряники
- Овощной салат с кинзой
- джил чеснок и травы
- Бефстроганов из куриных сердечек
- Плов с чечевицей овощной (обед)
- Кабачок
- Протеин
- Протеиновый коктейль на молоке
- Жевательный зефир маршмеллоу
- Ленивые голубцы из курицы (без глютена)
- Самса с тыквой из слоёного теста
- Голубцы
- Салат с курицей и шампиньонами
- Индейка с овощами
- Венский завтрак Десерт творожный ваниль и шоколад
- Картофель жареный
- Сырники
- Филе трески с томатами
- Тартар соус
- Творожний десерт
- Овощи на гриле
- ШИПОВНИК растворимый
- Паштет Лакомка
- Попкорн солëный MIX BAR
- Бурый рис отварной
- Вишневое варенье Маркет
- Самса с бараниной из слоёного теста
- Масляный раствор Витаминов D3 и К2, БАД
- Гречневая каша с маслом и солью
- Яичница моя
- Хлеб ПП в микроволновке
- Сыр Сулугуни
- Оладьи из цветной капусты
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
