Рецепт Горшок с корейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горшок с корейкой
| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 0 г |
| Картофель (Припускание) | 116 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 30 г |
| Лук пассерованый | 22 г |
| приправа весенней букет | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 102 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горшок с корейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.5% | 659 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 11.5% | 767 г |
| бета Каротин | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 12.7% | 701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 9.8% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 18.37 мг | 500 мг | 3.7% | 3.3% | 2722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.328 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 12.2% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6161 мг | 20 мг | 8.1% | 7.2% | 1238 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.82 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.5% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5420 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2554 г |
| Натрий, Na | 17.01 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7643 г |
| Сера, S | 65.24 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.8% | 1533 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 6.1% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 33.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.5% | 2539 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 3.76 мкг | 10 мкг | 37.6% | 33.4% | 266 г |
| Литий, Li | 18.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2103 г |
| Медь, Cu | 75.08 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.7% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 6.654 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8.4% | 1052 г |
| Никель, Ni | 6.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39568 г |
| Фтор, F | 66.32 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6031 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.3% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.6485 мг | 12 мг | 5.4% | 4.8% | 1850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшок с корейкой составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРШОК С КОРЕЙКОЙ
Горшок с корейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B1 - 11 %, витамином K - 13,7 %, кобальтом - 37,6 %, хромом - 12,7 %
Чем полезен Горшок с корейкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Равиоло Цветная Капуста в схуарях
- Кета в фольге
- хлебцы "Зернышко"
- A1 Steak Sause
- уха из окуня морского
- Борщ
- Овсяный пирог с изюмом
- када
- драники с мясом
- Суп из семги по-шведски
- фаршированный перец
- суп овощной
- индейка запеченая
- жаркое из курицы
- гречнево-тыквенная запеканка
- Эффект ПРО 75
- картофельные блины
- Амурский йогурт "Тропические фрукты"
- Морская капуста "Здоровье" (с овощами)
- Морская капуста "Здоровье" (без уксуса)
- Каша геркулесовая
- пломбир
- крыло жар
- Котлеты из минтая
- сушенный яблоки
- салат из помидор и огурцов на кефире с добавлением льна
- Суп из чечевицы
- Оладьи печеночные
- сок яблочно-сельдереевый
- Суфле из трески
- купиный бульон
- салат (свекла.горошек,фасоль струч.)
- Творожно-банановое печенье
- молоко топленое 2,5% жирности
- Шпинат со сливками (абстрактный)
- сушенные яблоки
- Запеканка творожная
- Колбаса охотничья (сыровялка)
- Пицца абстрактная
- овощное рагу со стручковой фасолью
- заправка
- кофе черный
- пломбир "Ростов папа"
- Паштет из гусиной печени
- Макарон
- салат из листьев салата и красного перца
- ON Casein Vanilla
- рис с красной рыбой
- фасоль в томате
- заливное из курицы
- водка Тигроф 40%
- сок1
- MuscleTech Casein
- Куриное филе в кефире с базиликом
- салат "Метла"
- Syntha6
- медальон из куры
- борщ красный
- Капуста по корейски
- котлеты капустные с курицей
- Халва "Дружба" с арахисом
- Салат оливье с курицей
- финские зерновые хлебцы
- майонез постный
- Запеканка из творога
- тефтели
- завтрак
- щи с курицей диетические
- запеканка лук-макароны
- Салатик
- Печеье "Юбилейное"
- Свиная грудинка домашнего посола
- зеленый чай
- Торт "Пальчики"
- Кокосовая стружка
- овощьной бульон
- кета с капустой в сметанном соусе
- чай с молоком
- Конфеты Грильяжные РотФронт
- оладьи банановые
- слойка ватрушка венгерская
- куриная грудка с овощами
- Курвсмтскурк
- Морская капуста маринованная в майонезе
- черничное варенmе Innova
- Салат из свежей капусты
- Омлет с творогом
- кесадилья
- сом с овощами
- Макароны Макфа
- печенье орешки со сгущенкой
- молоко пастеризованное 3,2%
- оладьЯ
- пирог апельсиновый
- макар
- "Метелка"
- Мюсли прессованные батончик Виталад черничный
- рисовая каша
- Рыба с овощами в мультиварке
- омлет 3 яйца
Метки: Как приготовить Горшок с корейкой, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшок с корейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
