Рецепт Панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панчо

Шоколадные кексы 1 (в микроволновке) 249 г
Кокосовое пирожное 8 марта (мой) (основа) 99 г
Варенье из клубники 145 г
Сметана 25% жирности 132 г
Сах зам Prebiosweet 4 г
Пекан, орех 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Заварной крем для Рафаэлло (эксперимент) 103 г
Крем для пирожного Рафаэло (8 марта Луцино) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.1 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 28 г 56 г 50% 16.7% 200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.8% 4132 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.8% 4118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 5.7% 587 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
бета Криптоксантин 0.434 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.6% 1277 г
Витамин В4, холин 105.84 мг 500 мг 21.2% 7.1% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 3.6% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.509 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5327 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 3.1% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 3.3% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 2.4% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1923 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.178 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 8.275 мкг 50 мкг 16.6% 5.5% 604 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0886 мг 20 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.01 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2358 г
Кальций, Ca 52.06 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1921 г
Кремний, Si 14.306 мг 30 мг 47.7% 15.9% 210 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3072 г
Натрий, Na 41.05 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3167 г
Сера, S 51.74 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1933 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 3.7% 906 г
Хлор, Cl 57.24 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 2% 1703 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 1.6% 2038 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 10.7% 312 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 2.5% 1358 г
Медь, Cu 88.23 мкг 1000 мкг 8.8% 2.9% 1133 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 2.6% 1303 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.676 мкг 55 мкг 14% 4.7% 717 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20997 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.169 г от 0.9 до 3.7 г 18.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.033 г от 4.7 до 16.8 г 43.3% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.391 мг ~
Кампестерол 0.289 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 7.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.204 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.893 г min 16.8 г 47% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.889 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.126 г от 11.2 до 20.6 г 19% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.487 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Панчо составляет 299,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 28 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНЧО

Панчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, холином - 21,2 %, витамином H - 16,6 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен Панчо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панчо, калорийность 299,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги