Рецепт Овощи из заморозки, жареные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи из заморозки, жареные с яйцом

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	330 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	333 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная	331 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная	333 г
Подсолнечное масло	66 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	2.5 г
Карри, порошок	2.5 г
Яйцо куриное	381 г

Способ приготовления

Выход горячего 689 гр, остывшего под крышкой 684 гр Выход 2 полуостывшего: 412 гр Выход 3 горячего: 475 грамм , остывшего 471 гр Очень вкусно, сытно и быстро! Прекрасный легкий овощной гарнир Овощи 600;326;401 Масло 33;15;18 Соль 5;3;2 Паприка 1;0,5;1 Карри 1;0,5;1 Яйцо 155;110;116

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи из заморозки, жареные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.3 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1630 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	6.8%	1434 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	12.6%	767 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.4%	7300 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	12.6%	769 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	3.4%	2831 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.7 мкг	900 мкг	10.1%	9.8%	992 г
Ретинол	0.061 мг	~
альфа Каротин	20.5 мкг	~
бета Каротин	0.328 мг	5 мг	6.6%	6.4%	1524 г
бета Криптоксантин	10.082 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	415.653 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	5.3%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	10.3%	947 г
Витамин В4, холин	76.93 мг	500 мг	15.4%	14.9%	650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.492 мг	5 мг	9.8%	9.5%	1016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	7%	1399 г
Витамин В9, фолаты	58.755 мкг	400 мкг	14.7%	14.2%	681 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	4.1%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	40.66 мг	90 мг	45.2%	43.8%	221 г
Витамин D, кальциферол	0.535 мкг	10 мкг	5.4%	5.2%	1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.555 мг	15 мг	17%	16.5%	587 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.065 мг	~
Витамин Н, биотин	4.911 мкг	50 мкг	9.8%	9.5%	1018 г
Витамин К, филлохинон	70.3 мкг	120 мкг	58.6%	56.7%	171 г
Витамин РР, НЭ	1.3269 мг	20 мг	6.6%	6.4%	1507 г
Ниацин	0.046 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.98 мг	2500 мг	9.7%	9.4%	1029 г
Кальций, Ca	47.87 мг	1000 мг	4.8%	4.6%	2089 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	4.6%	2105 г
Натрий, Na	292.71 мг	1300 мг	22.5%	21.8%	444 г
Сера, S	66.39 мг	1000 мг	6.6%	6.4%	1506 г
Фосфор, P	86.2 мг	800 мг	10.8%	10.5%	928 г
Хлор, Cl	418.85 мг	2300 мг	18.2%	17.6%	549 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.353 мг	18 мг	7.5%	7.3%	1330 г
Йод, I	4.86 мкг	150 мкг	3.2%	3.1%	3086 г
Кобальт, Co	2.527 мкг	10 мкг	25.3%	24.5%	396 г
Марганец, Mn	0.2725 мг	2 мг	13.6%	13.2%	734 г
Медь, Cu	56.95 мкг	1000 мкг	5.7%	5.5%	1756 г
Молибден, Mo	2.161 мкг	70 мкг	3.1%	3%	3239 г
Селен, Se	8.747 мкг	55 мкг	15.9%	15.4%	629 г
Фтор, F	13.39 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29873 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5155 г
Цинк, Zn	0.5467 мг	12 мг	4.6%	4.5%	2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.325 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.294 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.232 г	~
Лейцин	0.378 г	~
Лизин	0.329 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.175 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.275 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.455 г	~
Глицин	0.152 г	~
Глутаминовая кислота	0.614 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.292 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.111 г	от 0.9 до 3.7 г	12.3%	11.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.003 г	от 4.7 до 16.8 г	63.9%	61.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	138.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.279 мг	~
бета Ситостерол	8.424 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.257 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.802 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.392 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.244 г	min 16.8 г	13.4%	13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.025 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.184 г	от 11.2 до 20.6 г	28.4%	27.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.837 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.101 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Овощи из заморозки, жареные с яйцом составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.3 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ИЗ ЗАМОРОЗКИ, ЖАРЕНЫЕ С ЯЙЦОМ

Овощи из заморозки, жареные с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B9 - 14,7 %, витамином C - 45,2 %, витамином E - 17 %, витамином K - 58,6 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Овощи из заморозки, жареные с яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи из заморозки, жареные с яйцом, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи из заморозки, жареные с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Азу, говядина, филейная часть, спаржа, капуста

Салат брокколи руккола мясо и помидор

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе