Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с курагой
| Яичный белок куриный (Запекание) | 135 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 40 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 70 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.5% | 481 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.6% | 9333 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 7% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.4% | 588 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.1% | 1087 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 12.5% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 46.64 мг | 500 мг | 9.3% | 5.2% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.061 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 9% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Витамин Н, биотин | 6.457 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.2% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7644 мг | 20 мг | 18.8% | 10.4% | 531 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.25 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.8% | 712 г |
| Кальций, Ca | 70.92 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.9% | 1410 г |
| Кремний, Si | 4.154 мг | 30 мг | 13.8% | 7.7% | 722 г |
| Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 4% | 1386 г |
| Натрий, Na | 109.28 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
| Сера, S | 183.23 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.1% | 546 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 8% | 696 г |
| Хлор, Cl | 127.97 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.1% | 1797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2067 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 14.5% | 383 г |
| Литий, Li | 1.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 4.8% | 1165 г |
| Медь, Cu | 115.03 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.4% | 869 г |
| Молибден, Mo | 9.012 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Никель, Ni | 14.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.208 мкг | 55 мкг | 36.7% | 20.4% | 272 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17730 г |
| Хром, Cr | 9.89 мкг | 50 мкг | 19.8% | 11% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.4621 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.743 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.677 г | ~ | |||
| Пролин | 1.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.199 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.3 кКал | -% | |
| Белки | 15.8 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 27.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 55.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ
Запеканка с курагой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 22,6 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 14,1 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 36,7 %, хромом - 19,8 %
Чем полезен Запеканка с курагой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кукурузные палочки с сахарной пудрой [Кузя Лакомкин]
- Шейка свиная сырокопченая
- Сардельки с говядиной
- Багель кето
- Печенье belvita утреннее мультизлаковое
- Сыр для гриля
- ролл с лососем
- Сливочный апельсин
- Паста из цукини с авокадо
- винегрет с квашеной капустой постный
- Котлета куриная с картофельным пюре и овощами Фуди-Тинс
- гамбургер
- Сыр Бри
- Зеленый чай заваренный
- 002. Салат белковый (курица, фасоль, огурцы, яйца)
- Чипсы Lay's рифлёные "Том Ям по-тайски"
- Brownie Rex
- Суши Тёплый килограмм
- Zink+selenium complex
- Минимум план: салат, суп
- BROWNIE REX
- Пирожки с капустой духовые
- Салат пикантный овощной
- Мясное пюре Тёма с телятиной
- Хлеб ржаной 100% озон
- Творог 5%
- Паэлья с креветками
- Тушёные овощи
- Латте без ничего
- Запеканка творожная
- Салат свёкла с морковью и маслом
- Индейка, тушеная в мультиварке
- Брауни
- Кето протеин
- Салат из курицы с ананасом (копия)
- Салат овощной
- Савоярди Ничего лишнего
- Чиа пудинг
- Моцарелла galbani
- Сыр Жура Монтань
- Пережарка
- Кофем Кокосовый Латте Додо
- Индейка отварная
- Толстолоб с картошкой,яйцом МОЁ
- Макароны с яйцом и сыром
- Каша пшенная с тыквой и сухофруктами от 12/04-24
- Шпинат листовой
- Горбуша кусочки
- Наполеон из лаваша
- D3 5000ME
- Гино-тардиферон
- Печенье протеиновое
- Бедрышки куриные обжаренные без кожи на пергаменте
- сыр Пармигано
- Крошка из темного бельгийского шоколада
- Салат из тунца 12.04.24
- Хліб темний ярий з рижієм та кмином (ХП)
- Цветная капуста жареная
- Печенье американское
- Винигреи
- Коктейль из морепродуктов варенных в рассоле
- Латте кофе
- Рыбные наггетсы с сыром
- Борщ
- Борщ
- Полевой салат/ Feldsalat
- Мацун
- Грудка отбивная
- Торт Белые ночи Вкусвилл 305ккал
- Овсяная каша
- Филадельфия папа домио
- Овощной (Пекин.капуста, помидор, огурец)
- салатный микс из семечек
- Голубцы с перцем
- Цикорий "Русский цикорий"
- Greek Yogurt
- Хрустящие баклажаны
- Лепешка
- Суфле
- Салат с фасолью
- Фришки
- Кальмар (Астраханкина)
- Сосиски лайт из индейки Индилайт
- Томатный сок (Сочный)
- Лапша домашняя на курице суп
- котлеты из индейки домашние
- Пирог с маком
- Кокосовые лепешки
- Мороженое Пломбир без сахара
- Конфеты княжеские
- Жульен с моцареллой
- Колбасой сыр
- Манная каша
- Борщ постный
- Коктейль протеиновый
- Йогурт Из Талицы 9%
- Гречка по купечески
- Форшмак авторский
- гречка отварная
- SEA collagen
Метки: Как приготовить Запеканка с курагой, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
