Рецепт Рыбные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбные палочки
| Форель, все виды | 1105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Кукурузные Хлопья Хрутка [Nestle] | 90 г |
| Сыр Пармезан Тертый [Маркет Перекресток] | 115 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбные палочки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 14.3% | 350 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8% | 629 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2432 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 9.9% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 8.6% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 76.86 мг | 500 мг | 15.4% | 7.7% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 17.1% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.966 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.422 мкг | 3 мкг | 214.1% | 107.3% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 17% | 295 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.192 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 1.847 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2707 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0811 мг | 20 мг | 20.4% | 10.2% | 490 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.09 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Кальций, Ca | 40.55 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2052 г |
| Натрий, Na | 54.62 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2380 г |
| Сера, S | 187.47 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.4% | 533 г |
| Фосфор, P | 219.8 мг | 800 мг | 27.5% | 13.8% | 364 г |
| Хлор, Cl | 14.39 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 4.1% | 1215 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.7% | 1075 г |
| Марганец, Mn | 0.7139 мг | 2 мг | 35.7% | 17.9% | 280 г |
| Медь, Cu | 163.85 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 8.2% | 610 г |
| Молибден, Mo | 0.857 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8168 г |
| Никель, Ni | 0.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.198 мкг | 55 мкг | 24% | 12% | 417 г |
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73260 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.657 мг | 12 мг | 5.5% | 2.8% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.478 г | ~ | |||
| Лизин | 1.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.936 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.239 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.105 г | min 16.8 г | 18.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.233 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.432 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные палочки составляет 199,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.5 кКал | -% | |
| Белки | 21.7 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 60.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ
Рыбные палочки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 19,8 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 34,2 %, витамином B12 - 214,1 %, витамином D - 33,9 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 12,4 %, фосфором - 27,5 %, марганцем - 35,7 %, медью - 16,4 %, селеном - 24 %
Чем полезен Рыбные палочки
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареники с картошкой и луком
- Шарлотка диетическая
- Коврижка "Пряная"
- Аевит
- Сырок творожный глазированный [STATUS] с фисташками
- פחזניות במילוי קרם בטעם וניל
- Кофе с кокосовым молоком 12,04,24
- Сырники с крахмалом
- Jets
- Сыр мягкий "Адыгейский"
- Яичница с сосиской
- Варенье пектин. Смородина
- Колбаса филейная (Скорцово)
- Окунь морской вареный
- Зефир домашний 11,04,24
- Кетчунез
- Медвежонок Барни
- Хлеб "Любимый"
- Мидии с грибами
- Завтрак 1
- Куриная грудка су-вид с муссом из пармезана
- чудо творожок
- Говядина тушоная с овощами
- Фрикадельки из индейки
- Соль
- Bombbar батончик
- Котлеты мясные
- Хлебцы
- Сыр кавказский
- Форель слабосроеная
- Картофельная запеканка
- манго на палочке
- Шницель куриный (ТЦ Яблоко)
- Руккола и сыр фета
- Кашка молочно-рисовая с яблоком и грушей
- Печенье джет шоколадное
- Руккола и сыр моцарелла
- торт мусс шоколадный весовой
- Томатная паста
- Печенье джет кокос
- Кашка молочная овсяная с бананом
- Кабачковые оладьи Таня
- Блинный торт
- Творог высокобелковый 6% 9г белка
- Магний +в6
- Зебра
- Капуста тушенная с картошкой
- Шоколад горький
- Сендвич с форелью с соусом тар-тар
- Творог Талицкий традицыонный обезжиренный
- Сандвич с ростбифом "The Truffel"
- сок морковный
- Цикорий растворимый Elza
- Сыр лёгкий Свежий ряд
- Мороженое
- Воздушная запеканка с клюквенно-брусничным конфитюром
- Репа
- Салат с курицей и ананасами Вкусвилл
- ☰ Заливное из рыбы #01 [судак/бульон свиной]
- Котлета из курицы с моцарелой
- Булгур с овощами
- Банановое овсяное печенье
- Вареники с картошкой
- Блинчики с Красной рыбой
- Омега 3
- Маслины светофор
- Греческий салат мой
- лосось с овощами по-итальянски
- Красная фасоль
- Репа2
- Пасха творожная
- Overnight Oats
- Сэндвич с курицей и маринованными огурчиками
- Безе
- Варенье Клубника-Земляника без сахара
- Сливки 33%
- Лапша куриная Азбука Вкуса
- Ролл с курицей
- Салат овощной
- Запеканка творожная классическая
- мороженное "классик"
- Тефтели домашние
- Плов с курицей
- Плов с курицей
- Зелёный чай
- САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ВЕТЧИНОЙ И ОГУРЦОМ
- Подлива моя
- Яичница со шпинатом
- Овощная смесь французская
- Курица по-французски
- Конфеты «Холодок»
- Чипсы сладкий чили
- Мультивитамины Мужская формула
- Печенье сдобное Ильинские хлебцы
- Белый шоколад Ritter Sport Лимонный мусс
- Творог 5% вологодский
- Банановый кекс
- Запеканка морковная с курагой
- Бульон куриный с лапшой
- сок зелёный апельсин и лайм
Метки: Как приготовить Рыбные палочки, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
