Рецепт Огонек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Огонек
| Помидор (томат), парниковый | 1200 г |
| Хрен, соус приготовленный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Чеснок | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Огонек".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 9.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23% | 2000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 18.4% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 43.3% | 1069 г |
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 52.5% | 876 г |
| бета Криптоксантин | 43.598 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 8.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 1.4% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 1.4% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 7.4% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.71 мкг | 400 мкг | 2.2% | 10.1% | 4592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 106.5% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 6.5% | 7075 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 28.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5524 мг | 20 мг | 2.8% | 12.9% | 3621 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.6 мг | 2500 мг | 10.1% | 46.5% | 986 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 9.2% | 4907 г |
| Кремний, Si | 5.039 мг | 30 мг | 16.8% | 77.4% | 595 г |
| Магний, Mg | 5.25 мг | 400 мг | 1.3% | 6% | 7619 г |
| Натрий, Na | 449.38 мг | 1300 мг | 34.6% | 159.4% | 289 г |
| Сера, S | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.9% | 6789 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 21.2% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 630.66 мг | 2300 мг | 27.4% | 126.3% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 14.7% | 3158 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.5% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 5.23 мкг | 10 мкг | 52.3% | 241% | 191 г |
| Литий, Li | 24.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 35.9% | 1276 г |
| Медь, Cu | 106.29 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 48.8% | 941 г |
| Молибден, Mo | 7.109 мкг | 70 мкг | 10.2% | 47% | 985 г |
| Никель, Ni | 10.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.887 мкг | 55 мкг | 1.6% | 7.4% | 6201 г |
| Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 23795 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 41% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.3134 мг | 12 мг | 2.6% | 12% | 3829 г |
| Цирконий, Zr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Огонек составляет 21,7 кКал.
- Порция = 102 гр (22.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОГОНЕК
Огонек богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 23,1 %, кремнием - 16,8 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 52,3 %
Чем полезен Огонек
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Добавленные сахара~
- Овсяноблин
- Слойка вечтина сыр
- Салат морковь капуста яблоко
- Жареный рис со свининой и ананасами по-тайкски
- Селедка с маслом и луком (копия)
- Шпинат руккола
- Печеночный фарш с салом из индейки
- Салат с пекинской капустой
- Гречка по купечески
- Штрудель яблочный
- Зефир яблочный
- brood stevig volkoren zonnepit Jumbo
- Салат «Арабский»
- Омлет
- Борщ Алсу
- Батончик Bite Арахис-Солёная карамель
- Пирог с творогом
- Сырники с риккотой
- Щи (вег) с квашеной капустой и красной чечевицей
- Суп гороховый пятерочка
- Конфеты
- Перец фарш
- Суфра со смородиной
- Хлеб стройный рецепт
- Запеканка двухслойная
- Песочная коврижка
- Льняное масло капсулы
- Кофе со сливками
- Энергетик EzoWolf
- Рисовая каша
- Буррито боул
- 307 кКал - Мороженое эскимо " КАШТАН " ТМ Крымское Мороженое
- Лесные ягоды
- Галеты с вишней
- Биг Чикен Бургер Грибной
- Протеиновый Пудинг шоколадный HYPER
- Lemonade яблоко
- Хлеб Адыгейский_ЕС
- Пюре "Цыплёнок" Тёма
- Пирог с капустой
- Энергетик Pulseup Berry Energy
- Паштет печеночный
- Салат огурцы помидоры
- Хамон
- Улитка со шпинатом
- Салат курица с морковью
- Перловка_гарнир
- Стейк с капустой и свиным фаршем
- Суп гороховый
- Бекон свинной
- Хумус из красной чечевицы
- Батончик Matti kids
- цикорий натуральный классический
- Блины
- Щёчки аппетитные
- Мои котлеты куриные
- Зелена олія
- Бургер Биг Спешиал Барбекю Бекон
- Гречка с грибами и сердечками
- TEOS йогурт
- Грибы со сметаной
- Суп чечевица
- Козинак Богучарские
- Каша отрубяша моя
- Lacto Fit Gold
- Печенье
- Гнезда картофельные с курицей
- Пряный чай с малиной
- СУП ФИЛЕ МИНТАЯ
- Салат с капустой редисом
- Овсяноблин с творожным сыром и форелью
- Piko морс
- Хлебцы-Молодцы фитнес Лайн Витамин+
- Айвар
- Эскимо «Суфле»
- Запеканка
- Печень
- Эскимо в мягкой шоколадной глазури
- Сыр Гройцер экстра 50%
- Рублены котлеты
- Лаваш с авокадо
- Фишбургер Mak.by
- Колбаса докторская ГОСТ
- Винегрет
- Суп с кефалью
- Каша овсяная для разбавления
- Огурчики хрустящие
- Майонез Провансаль
- Салат цезарь
- Греческий йогурт Teos
- Сыр Пармезан гранд
- Каша овсяная для разбавления разбавленная
- Курица для шаурмы
- Батон нарезной
- Обед
- Курица с булгуром
- Цикорий
- Сливочно-грибной соус_ЕС
- Блинчики с протеином
Метки: Как приготовить Огонек, калорийность 21,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огонек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
