Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Свекла | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Яблоко Фуджи | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Смесь Семян Здоровье [Fitness] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.9 мкг | 900 мкг | 53.1% | 71.3% | 188 г |
| бета Каротин | 2.878 мг | 5 мг | 57.6% | 77.3% | 174 г |
| бета Криптоксантин | 2.619 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.476 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 26.6% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 4.3% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 25.8% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5881 мг | 20 мг | 2.9% | 3.9% | 3401 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.6 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.4% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3526 г |
| Кремний, Si | 37.381 мг | 30 мг | 124.6% | 167.2% | 80 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 6.4% | 2074 г |
| Натрий, Na | 19.33 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6725 г |
| Сера, S | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8078 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 5.6% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 34.05 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 5.1% | 2663 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 22.4% | 600 г |
| Литий, Li | 15.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2526 мг | 2 мг | 12.6% | 16.9% | 792 г |
| Медь, Cu | 76.19 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.2% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 9.524 мкг | 70 мкг | 13.6% | 18.3% | 735 г |
| Никель, Ni | 8.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19763 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 17.9% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.3012 мг | 12 мг | 2.5% | 3.4% | 3984 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.398 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 53,1 %, бэта-каротином - 57,6 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 19,2 %, кремнием - 124,6 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 12,6 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 13,3 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат овощной
- Колбаски куриные
- Салат из морской капусты
- Льняные крекеры с паприкой
- Пожарская котлета с картофельным пюре
- Салат из краб.палочек (кр.палочки, кукуруза, лук, яйцо БЕЗ заправки)
- Напиток соевый с бананом, обогащенный витаминами и минеральными веществами (Немолоко)
- Куриное бедро в кисло-сладком соусе и рис
- Салат (мамин)
- Сердечки с картофелем
- Паста с фаршем, зеленым горошком и соусом с фенхелем
- Смузи из тыквы сельдерея
- Ролл завтрак
- Кофе гляссе
- Паста мидии
- Салат из свёклы и селёдки.#
- Онигири с лососем
- Салат с грибами
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Стрелки чеснока
- Хлеб льняной в микроволновке
- Бургер с куриной котлетой
- Конфеты из фасоли
- Окрошка
- Шарлотка с яблоками и творогом Пл
- Сыр творожный с вялеными помидорами
- Продукт кисломолочный ряженковый сладкий со вкусом ванили Простоквашино
- Галета с клубникой
- Творожная запеканка
- Творожники мои(1шт=60гр)
- НутЛидл
- Тушеные овощи от Полины (много всего)
- Бутерброды
- Бутерброды
- Чай с молоком
- Крыло куриное в соевом соусе
- Хлеб челнинский
- Рыбная запеканка
- Сыр маттерхон
- Клубничный пудинг
- Ананасы консервированные
- Соба мой рецепт
- Blätterteig mit Feta - Dill
- Crisp bread Maxima
- Салат овощной 3
- Сендвич к завтраку с колбасой
- Рис, гречка
- Десерт на кокосовом молоке с киноа и черникой
- Запечённый картофель гриль Якитория
- Blätterteig / слоёное тесьо
- Салат зеленый
- Запнканка картофельная с мясом
- Соус для баклажанов
- Салат «Гранатовый браслет»
- Винегрет
- Салат с пекинской капустой
- Плов с индейкой
- Флан
- Гречка по купечески
- Куриная грудка с грибами и пенне
- Тефтели паровые из индейки
- Сыр 45% Брест-Литовск
- Булка с сыром
- Колбаса копчёная рубленая
- Хлеб ржано пшеничный «баварская нарезка»
- Цезарь
- Домашняя с говядиной
- Тесто фило
- Геркулес с оливковым маслом и орехами
- Цезарь соус
- Салат капуста, яйцо ,лук
- Куриная печень в сливках
- Тушеная картошка с куриной тушенкой
- Белковый блин
- Штрудель с творогом и яблоками
- Рассольник
- Мясо кур в собственном соку
- Цветная капуста с сыром
- Свёкла с сыром и чесноком
- Квашеная капуста
- Гречка с грибами от Юли
- Оладьи яблочные
- Омлет с грибами и сыром
- Наггетсы
- Конфеты «ЖИВИНКА вкус дыня»
- Ньокки с томлёной говядиной и сморчками
- Слоёное тесто со шпинатом, укропом и петрушкой
- Актибио йогурт
- Дал Марина
- Печень говяжья с луком от Юли
- Шейка столичная в/к
- Суп сибирский
- Гречка
- Яичница с помидорами
- Щавелевый суп
- 9 апреля
- Сырный суп с креветками (немо)
- Цикорий с молоком
- Паштет из фасоли
- Говядина сушеная
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
266.7
6
12.9
25.2
0
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
134.3
18.7
4.8
3.7
9
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
198.2
15.7
10.5
10
6
Лучшие рационы
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Интересные блоги
