Рецепт Суп из форели.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из форели.
| Рис золотистый Националь | 158 г |
| Картофель | 554 г |
| Лук репчатый | 157 г |
| Бульон рыбный | 2838 г |
| Форель радужная, дикая | 259 г |
| Морковь | 101 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 10.3% | 1727 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.6% | 5091 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 13% | 1376 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 13.3% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 3% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 14.9% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 11.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.742 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.949 мкг | 3 мкг | 31.6% | 56.2% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 8.5% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8148 мг | 20 мг | 9.1% | 16.2% | 1102 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.3 мг | 2500 мг | 10.9% | 19.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8403 г |
| Кремний, Si | 9.463 мг | 30 мг | 31.5% | 56% | 317 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 6.4% | 2809 г |
| Натрий, Na | 139.24 мг | 1300 мг | 10.7% | 19% | 934 г |
| Сера, S | 44.47 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.8% | 2249 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 18.7% | 950 г |
| Хлор, Cl | 12.94 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 17774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.146 мкг | 10 мкг | 11.5% | 20.5% | 873 г |
| Литий, Li | 13.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 9.3% | 1934 г |
| Медь, Cu | 89.05 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.8% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 1.969 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5% | 3555 г |
| Никель, Ni | 1.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.934 мкг | 55 мкг | 3.5% | 6.2% | 2844 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48485 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.8% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 3.7% | 4777 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.181 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.1% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.251 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из форели. составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ.
Суп из форели. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 31,6 %, кремнием - 31,5 %, кобальтом - 11,5 %
Чем полезен Суп из форели.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Онигири с тунцом холодного копчения
- Салат Цезарь (столовая)
- Салат Цезарь (столовая)
- Каша рисовая молочная с чиа
- Омлет с ветчиной и грибами
- Окрошка
- Беляшики
- Мясо по французски
- Борщ зелёный
- Каша рисовая разбавленная после варки с чиа
- Соба с баклажаном
- Чесночные пп-ватрушки с сыром
- Печень индейки тушеная
- Латте
- Айва на сковороде
- Шоколад Спартак горький-элитный 90,%
- Пицца
- Картофель тушёный на свином бульоне
- Конфета птичье молоко
- Ленивые голубцы
- Батон нарезной лимак
- Пломбир манго-маракуйя
- Омлет
- Лапша Яичная по-домашнему
- Гречка с овощами и ндейкой
- Салат из свежей капусты с уксусом
- Кролик в сметане
- Каша гречневая молочная с чиа
- Каша гречневая разбавленная с чиа
- Тунец в соусе Том Ям
- Салат из морской капусты Каппер
- Ячневая каша с сухофруктами
- Каша ячнево-пшеничная
- Тыквенно-банановый кекс (с изюмом)
- Каша с курагой
- Картоф с грибами тушеный
- Сосиски из курицы
- БЕКОН
- Голубцы готовые
- Бабушкин суп из тыквы
- Фасоль по гречески с грибами
- Паштет шпротный
- Салат
- Сметана
- Салат с кускусом и овощами
- Малиново творожный десерт
- Пирожное "Крем-шарлотт"
- Эскимо пломбир в шоколаде
- Куриная грудка (Натуральное хозяйство)
- Фарш классический+овощи
- Котлеты из фарша классического с ор овощами
- Эскалопы
- Бедра куриные гриль (Лента FRESH]
- Халва льняная
- Пюре картофельное
- Яичница с помидорами и луком МОЯ
- Ромовая баба Ковровский хлеб
- 4545
- Сметана 30% Президент
- Колбаски гриль из свинины
- Гречка с капустой
- Майонез махеев без сахара
- Хек жареный
- Филе грудки
- Печенье протеиновое кокос
- Пломбир с шоколадной крошкой
- Фунчоза с куриным филе
- Плов с грибами
- Грудка жареная
- Салат из пророщенной сои
- Винегрет
- Фасоль с овощами
- Картофельная запеканка
- Обед
- Конфеты мультизлаковые
- Чипсы Lay's Из печи, лисички в сметане
- Салат с черемшей, огурцом и яйцом 05/04/25
- Круассаны
- Батончик вишня углевод
- БЛИН из рисовых хлопьев
- конфета рио-рио
- Кофе
- Баунти
- Безе
- Капуста тушеная с говядиной
- Черная фасоль с баклажанами
- Панкейк с карамелью
- Творог мягкий 4.5 Lactica M
- Суп с фрикадельками
- Сметана 20%
- Киндер пингви
- Просто суп
- Печенье
- Элевит 1 триместр
- Пончики творожно-сырные
- Суп гречневый
- Свекла, морковь, яблоко
- Мороженое СУПЕР ПЛОМБИРНАЯ СЕМЕЙКА Sweet girl Пломбир 15% крем-брюле с карамелью в/ст 90г
- Камбала на пару
- Mini délice Amandes
Метки: Как приготовить Суп из форели., калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
