Войти

Рецепт Грудка куриная в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная в яйце

Куриная грудка 150 г
Яйцо куриное 50 г
Соевый соус 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 18.5% 539 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 12% 826 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 10.1% 984 г
Витамин В4, холин 67.26 мг 500 мг 13.5% 13.4% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.825 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8290 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.9% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11194 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 9% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6189 мг 20 мг 28.1% 28% 356 г
Ниацин 4.537 мг ~
Бетаин 3.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.32 мг 2500 мг 9.3% 9.3% 1081 г
Кальций, Ca 45.54 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2196 г
Магний, Mg 49.25 мг 400 мг 12.3% 12.2% 812 г
Натрий, Na 675.72 мг 1300 мг 52% 51.7% 192 г
Сера, S 54.53 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1834 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 18.8% 530 г
Хлор, Cl 58.84 мг 2300 мг 2.6% 2.6% 3909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 7.3% 1371 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 4.3% 2336 г
Кобальт, Co 6.134 мкг 10 мкг 61.3% 61% 163 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.5% 1538 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 5.8% 1717 г
Молибден, Mo 6.945 мкг 70 мкг 9.9% 9.9% 1008 г
Селен, Se 7.317 мкг 55 мкг 13.3% 13.2% 752 г
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24067 г
Хром, Cr 11.58 мкг 50 мкг 23.2% 23.1% 432 г
Цинк, Zn 0.9646 мг 12 мг 8% 8% 1244 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.974 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 1.325 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.724 г ~
Аспарагиновая кислота 1.149 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.73 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.489 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная в яйце составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 225 гр (226.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ В ЯЙЦЕ

Грудка куриная в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 13,5 %, витамином PP - 28,1 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 61,3 %, селеном - 13,3 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен Грудка куриная в яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная в яйце, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7
Интересные блоги
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 61
Ирина Макс
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Поставила йогуртницу, ка...
7 56
Лучшие рационы
Эна
2025-11-03
Калорийность: 1463 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина Макс
2025-11-02
Калорийность: 1641 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Витамины и минералы: 100%