Рецепт Овощи запечённые (10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи запечённые (10)
| Морковь (Запекание) | 277 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 168 г |
| Кабачок (Запекание) | 378 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 235 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 203 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Брокколи (Запекание) | 229 г |
| Сельдерей (Запекание) | 58 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 116 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 112 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые (10)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.9% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 38% | 690 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 558.3 мкг | 900 мкг | 62% | 162.3% | 161 г |
| альфа Каротин | 4.438 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.683 мг | 5 мг | 73.7% | 192.9% | 136 г |
| бета Криптоксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1347.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 12.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 13.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 19.12 мг | 500 мг | 3.8% | 9.9% | 2615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 18.6% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 26.4% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.894 мкг | 400 мкг | 9% | 23.6% | 1114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.04 мг | 90 мг | 44.5% | 116.5% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 12.3% | 2143 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.4% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 73 мкг | 120 мкг | 60.8% | 159.2% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8987 мг | 20 мг | 4.5% | 11.8% | 2225 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.74 мг | 2500 мг | 12% | 31.4% | 834 г |
| Кальций, Ca | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 11.8% | 2213 г |
| Кремний, Si | 31.267 мг | 30 мг | 104.2% | 272.8% | 96 г |
| Магний, Mg | 29.12 мг | 400 мг | 7.3% | 19.1% | 1374 г |
| Натрий, Na | 177.12 мг | 1300 мг | 13.6% | 35.6% | 734 г |
| Сера, S | 25.46 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.5% | 3928 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 17.3% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 251.12 мг | 2300 мг | 10.9% | 28.5% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 14.9% | 1758 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.805 мкг | 10 мкг | 18.1% | 47.4% | 554 г |
| Литий, Li | 15.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2645 мг | 2 мг | 13.2% | 34.6% | 756 г |
| Медь, Cu | 86.58 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 22.8% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 7.068 мкг | 70 мкг | 10.1% | 26.4% | 990 г |
| Никель, Ni | 5.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.289 мкг | 55 мкг | 2.3% | 6% | 4267 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23269 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 12% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5084 мг | 12 мг | 4.2% | 11% | 2360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.087 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые (10) составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ (10)
Овощи запечённые (10) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 62 %, бэта-каротином - 73,7 %, витамином C - 44,5 %, витамином K - 60,8 %, калием - 12 %, кремнием - 104,2 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 13,2 %
Чем полезен Овощи запечённые (10)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картоха белки овощи
- Бефстроганов
- Греческий йогурт
- Печенье Мариам Карчевской
- Завтрак" Овощной бутерброд№124
- Плов свинина красный рис Агро - альянс
- Овсяные напиток
- Кускус с помидорами и авокадо
- Широтаки
- Запеканка творожная с манкой и морковью
- Котлеты из фарша говядины
- High-Protein Pancakes, гречишные со льном
- Сырные палочки
- Зелёный борщ 07.04.24
- Голубцы сырые
- Jabłko ✓
- Протеин бомбар крем брюле
- Завтрак" Овощной бутерброд№2 24
- Печеночные оладьи
- Макароны пастерони
- Печёночный торт (мой)
- Перчик с сыром
- Молоко 4,5 Космаковский фермер
- Суп-лапша куриный
- Каша овсяная на воде со сливочным маслом
- Запеканка творожная с бананом, протеином и геркулесом
- Плов рубин красный рис Рубин
- Мартини Просекко розе
- Багет слоёный
- Лобио из фасоли
- Суп лапша с помидорами и сладким перцем
- Конвертики с курицей, сыром и томатами
- мягкий творог 1%
- Крылышки запечённые
- Кисель вишнёвый с кусочками сублимированной вишни сухой
- Бостонский кремовый торт мой 24Бисквит
- Филе минтая без кожи
- Сметана 15%
- Протеиновые блины
- Перловка с мясом ( говядина)
- Творожные вафли
- Суп грибной
- Бостонский кремовый торт мой 24 Крем
- Эби удон
- Булгур с обжаренными морковью и луком
- Сыр Эдам [ Spar ]
- Вишневый чизкейк
- Сыр «Маасдам» 45%
- Белковый скрэмбл с креветками
- Колета капустная
- Дабл роял чизбургер макдональдс
- Капуста
- Бостонский кремовый торт мой 24 готовый
- Бельгийские вафли от Илюши и Ксюши
- Салат из кальмаров, овощей и яичных блинчиков
- Красный перец маринованный
- @ Сельдь Байоришка с луком 320г.
- Булочка для хот дога
- Куриные растрепки
- творожный сыр светаево
- Пангасиус с рисом и томатом
- Фиш рол
- Котлеты курица+свинина
- @ Окорок Бляк 96 %
- Тортилья с ветчиной и сыром
- Балтимор кетчуп томатный
- Тунец в молоке
- Бельгийские вафли от Илюши и Ксюши
- Сен- Флур абрикосовый
- Льняной хлеб
- Каша овсяная на воде со сливочным маслом
- Картошка запечённая в духовке
- Капуста с яйцом и курицей
- Салат редька/морковь/яблоко/айсберг
- Рис с овощами
- Творожно тыквенная запеканка
- Паста с грибами
- Курица запеченная
- Косичка с курицей и картофелем
- Творог
- Блины
- Брускета с креветками и авокадо
- Йогурт
- Бальзамический соус
- Кола без сахара
- Салат из белой фасоли
- Мусс три шоколада
- Рулет Апельсин-какао с рикоттой
- Вафли морковные
- Раф цикорий
- Black beans
- Фасоль спаржевая
- Каша с шок
- Котлеты 06.04.24
- Pennoni rigati
- Мясо вяленное классическое
- Сливочный сыр легкий
- Протеин печенье сливки шоколад
- Креветки очищенные
- Рис с
Метки: Как приготовить Овощи запечённые (10), калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые (10), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
