Рецепт Свинина тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина тушёная
| Сало свиное с живота сырое | 153 г |
| Вода | 100 г |
| Окорок Свиной [Жар Мясо] | 612 г |
| Лук Репчатый [Пятерочка] | 150 г |
| Морковь | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушёная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.4 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4% | 916 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 16.8% | 217 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3625 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.3 мкг | 900 мкг | 33.4% | 12.2% | 300 г |
| бета Каротин | 1.802 мг | 5 мг | 36% | 13.1% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.351 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3245 мг | 20 мг | 1.6% | 0.6% | 6163 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.01 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.5% | 7351 г |
| Кальций, Ca | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17301 г |
| Кремний, Si | 3.753 мг | 30 мг | 12.5% | 4.6% | 799 г |
| Магний, Mg | 5.99 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6678 г |
| Натрий, Na | 133.01 мг | 1300 мг | 10.2% | 3.7% | 977 г |
| Сера, S | 3.83 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 26110 г |
| Фосфор, P | 10.9 мг | 800 мг | 1.4% | 0.5% | 7339 г |
| Хлор, Cl | 208.71 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.3% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.126 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Литий, Li | 0.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6431 г |
| Медь, Cu | 14.11 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7087 г |
| Молибден, Mo | 3.503 мкг | 70 мкг | 5% | 1.8% | 1998 г |
| Никель, Ni | 0.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.036 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.7% | 5309 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.085 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 14118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.826 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.777 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.75 г | min 16.8 г | 28.3% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.498 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная составляет 274,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 274.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 25.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 62.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ТУШЁНАЯ
Свинина тушёная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 36 %, кремнием - 12,5 %
Чем полезен Свинина тушёная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с куриной грудкой и овощами
- Биг спешиал барбекю бекон вкусно и точка
- Морковь по-корейски
- Салата (свекла, сыр, фасоль)
- Колбаски холопенью
- Хлеб "Трапезный". Пшеничный.
- Картошка, запечённая со сметаной
- Картофель тушёный со свининой помидорами и томатной пастой
- Творог 2% брикет
- Союс для капусты
- Псиллиум
- Хлеб ржано-пшеничный
- Шоколад молочный моль карамель LINDT
- Энергетик ЕОН ориджинал
- Паста Аля Карбонара
- Намазка творожная с авокадо
- Творог 5%
- Суп на курином бульоне карт, кап, морк, лук, чесн
- Морс клюквенный
- Салат овощной
- Майонез с перепелиным яйцом Махеев
- Яблочный пирог на сковороде
- Рёбрышки в маринаде в духовке
- Оладья с яблоком
- Пельмени
- Оладья с яблоком
- Суп с гречкой
- Батончик протеиновый сол. кар Окей
- Мясо с горчицей
- Батончик протеиновый с вишней окей
- Окрошка
- Батончик протеиновый арахис кар Окей
- Жиро-бомба с арахисовой пастой
- Говяжий стейк на гриле
- Плов с курицей
- Варенье из вишни@
- Овсяное печенье
- Паэлья Frosta
- Кекс "шарлотка"
- Рулет с маком
- Сок березовый
- Латте 3в1
- Тефтели куриные на пару
- Йогурт натуральный термостатный 4%
- ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЕЙ
- Соус йогуртный
- Какао Ion
- груша "конференция"
- Молоко κουκακη 3.9%
- Филе бедра в соевом соусе
- Овсяное печенье
- Вареники из творога@
- Куриная грудка запеченая
- Кето-суп с фрикадельками
- Компот из красной смородины
- Овощи гриль (баклажаны, кабачок, перец)
- сырники по домашнему
- Салат Цезарь
- Творожный лаваш
- Омлет на кефире с авокадо и томатами
- Горький шоколад 85%
- грибной суп пюре
- Лапша по флотски
- Крыло в соусе "сацебели"
- Батончик с орехами
- Шницель
- Омлет с творогом
- самогон
- Бутер с колбасой
- Чипсы Lays из печи лисички в сметане
- Сырники
- Молоко Кунгурское
- Напиток из плодов шиповника
- печеночная колбаса
- Хлеб Дачный
- Шоколад молочный с соленой карамелью
- Слойка с абрикосом
- Макароны MAKFA улитки
- Ирис Вкус сливочно-ванильный [Красный Пищевик]
- Грибной супчик 04-24
- UDON Пшеничная лапша
- Наггетс 4шт Вкусно и точка
- Кефир Ирбитский
- Пирог из теста фило с курицей
- Кисель
- ЯШКИНО Вафли с орехами
- Куриные котлеты с сыром
- Панакота с какао
- Чудо йогурт персик-груша
- Хрустящие баклажаны
- АБРИКО Мёд цветочный луговой
- Пирог с судаком
- Кукуруза в зернах с солью для приготовления попкорна в микроволновой печи т.м. “Popshow”
- Суп куриный (копия)
- Хлеб 50/50
- Шоколадный трюфель с грецким орехом
- Печень тушеная куриная
- Сметана Бриделис 15%
- Мороженое пломбир с фисташковой крошкой
- Котлеты куриные рубленные с сыром
Метки: Как приготовить Свинина тушёная, калорийность 274,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
