Рецепт Индейка с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с брокколи
| Индейка | 370 г |
| Брокколи | 118 г |
| Venn’s греческий йогурт | 62 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Сыр лёгкий 16% | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 20.9% | 475 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.5% | 1514 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.1% | 3203 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.49 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 251.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 25.13 мг | 500 мг | 5% | 5% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.922 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.02 мг | 90 мг | 17.8% | 17.6% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.9% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.842 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2714 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 15.1% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4271 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4683 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.9 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.8% | 3628 г |
| Кальций, Ca | 78.66 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.8% | 1271 г |
| Кремний, Si | 14.009 мг | 30 мг | 46.7% | 46.2% | 214 г |
| Магний, Mg | 4.81 мг | 400 мг | 1.2% | 1.2% | 8316 г |
| Натрий, Na | 17.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Сера, S | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4919 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 3.6% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 13.53 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 8.6% | 1152 г |
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 2% | 4975 г |
| Медь, Cu | 16 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Молибден, Mo | 0.521 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 13436 г |
| Никель, Ni | 1.545 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.112 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.6% | 1767 г |
| Фтор, F | 4.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83857 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.1699 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 7063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.281 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с брокколи составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101 кКал | -% | |
| Белки | 16 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С БРОККОЛИ
Индейка с брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,8 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 46,7 %
Чем полезен Индейка с брокколи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты вафельные Соната
- Салат с проростками маша
- Мортаделла колбаса
- ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ
- Конфеты Замоскворечье
- Крем-фиш кальмар с креветками
- Готовый завтрак nestle kitkat
- Белок яичный [Вкусвилл]
- Кукурузный крахмал Вкусвилл
- Китайская лапша по сычуаньски тушеная говядина
- БЛИНЧИКИ ОЛИВИИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
- Салат свежий из перцев
- Дикий лосось
- Дикий лосось
- Булгур с индейкой и шампиньонами
- Бигус со свининой без масла
- Индейка с шампиньонами в сметане
- Сыр лёгкий
- Котлета "по-киевски" с рисом
- Курица жареная с рисом
- Qwikler Батончик в шоколаде б/с "Марципан"
- Багета с шункой~
- Митлоф
- Нерка слабосолёная ломтики
- Кексы ПП
- ЗАПЕКАНКА С ЯЙЦОМ, КОЛБАСОЙ И СЫРОМ
- Рагу без картошки2
- Мисо суп
- Борщ украинский на курице
- Кесадилья с цыпленком
- Полукекс-полупеченье из космина
- Фунчоза с цыпленком, овощами в соусе удон
- Pain d’épices Gerble
- Перец фаршированный мясом и овощами
- Кефир 1,7%,
- Омлет
- Кебаб
- Хлеб ржаной from Krystina
- Матони~
- Пельмени Бульмени со сливочным маслом
- ☰ Сыр пастообразный #02-г, 12% [сыр пармезан/бульон говяжий/масло сливочное 82.5%/пектин]
- Суп 7.04
- Медовик (копия)
- Сырники к брусникой
- Индейка с грибами и сырным соусом
- Хлеб Элитный (Богдановский Хлеб)
- Экстаз пирожные
- Куриная голень жареная в панировке (Ножка KFC ростикс)
- Цезарь
- Кассероль
- Таматная паста домашняя
- Молоко овсяное ALPRO
- Котлеты фарш свинина говядина
- Рассольник постный
- Котлеты из кальмара
- Стейки-бабочка из форели
- Желудки индейки
- ג.צהובה 22% נעם (רמי לוי)
- Крупа пшено Селяночка
- Гречневая запеканка
- Мясной пирог
- Фарш куриный
- Творога обезжиренный
- Яблочный пирог
- Кетчуп Красная цена
- Грибы с морковью и луком
- Коктейль с протеином говяжьим и витграсс
- Цельнозерновой хлеб Органик
- ג.צהובה 28% נעם (רמי לוי)
- Курица с грибами и овощами
- Форель соленая
- Паста болоньезе с сыром
- Котлеты мясные
- Яичница с курицей
- Тунец консервированный
- Сырники. Ручная работа. (Самокат)
- СПАГЕТТИ БАРИЛЛА N°5
- Шницель свино-говяжий рубленый
- Конфеты из колы
- Запеканка 2
- Салат из тунца консервированного
- Карамель сливочная соленая
- Борщ
- Lemonade JOY
- Хлебцы с травами
- Сырники
- ФОРЕЛЬ ТУРЦИЯ 2КГ
- Свинина тушёная
- Овощи с гречкой
- Каша молочная манная
- Гречневый суп
- Тарт апрель 24
- Шпроты в масле из салаки
- Зеленая гречка с пашот, вешенками, тульер
- Сырники в духовке
- Десерт кокосовый без сахара
- финик в глазури
- Масло и хлеб
- Кето вафли из кабачка
- Творог 5% крем ново
Метки: Как приготовить Индейка с брокколи, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
