Войти

Рецепт Рассольник 06.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник 06.04.2024

Перловая крупа 50 г
Картофель 150 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Говядина 1 кат. 350 г
Масло из виноградных косточек 5 г
Вода 1250 г
Соленые огурцы 200 г
Рассол соли 250 г
Сердечки куриные тушеные в сметане 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник 06.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.6% 1727 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.1% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.3% 2646 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 8.1% 2050 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.6% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 9.3% 1800 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 12.1% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.761 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4098 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 58.3% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9363 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8059 мг 20 мг 9% 15% 1107 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.72 мг 2500 мг 4.6% 7.6% 2160 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6131 г
Кремний, Si 3.527 мг 30 мг 11.8% 19.6% 851 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 4.2% 4028 г
Натрий, Na 990.27 мг 1300 мг 76.2% 126.6% 131 г
Сера, S 52.31 мг 1000 мг 5.2% 8.6% 1912 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 12% 1386 г
Хлор, Cl 1554.65 мг 2300 мг 67.6% 112.3% 148 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 10.5% 1585 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 25.4% 652 г
Литий, Li 4.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 4.8% 3472 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 13.5% 1228 г
Молибден, Mo 3.601 мкг 70 мкг 5.1% 8.5% 1944 г
Никель, Ni 2.047 мкг ~
Олово, Sn 10.3 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 1.174 мкг 55 мкг 2.1% 3.5% 4685 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 62.48 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6402 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2101 г
Цинк, Zn 1.1571 мг 12 мг 9.6% 15.9% 1037 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.296 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Рассольник 06.04.2024 составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 434 гр (261.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК 06.04.2024

Рассольник 06.04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,1 %, кремнием - 11,8 %, хлором - 67,6 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Рассольник 06.04.2024

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник 06.04.2024, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник 06.04.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Интересные блоги
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
20 45
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Страна дождей
20-10-2025
Дневник питания и тренировок за 20.10.2025
Новости про огород смешанные. Горошек растет. Реди...
9 55
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%