Рецепт Индейка с луком и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с луком и яблоком
| Азу из Индейки [Рестория Шеф ] | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яблоко Гренни Смит | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с луком и яблоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 17.3% | 571 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.1 мкг | 900 мкг | 28.6% | 28.3% | 350 г |
| бета Каротин | 1.546 мг | 5 мг | 30.9% | 30.5% | 323 г |
| бета Криптоксантин | 0.256 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.885 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2.8% | 3516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 6.3% | 1564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2533 мг | 20 мг | 1.3% | 1.3% | 7896 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.68 мг | 2500 мг | 3% | 3% | 3348 г |
| Кальций, Ca | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9940 г |
| Кремний, Si | 4.167 мг | 30 мг | 13.9% | 13.7% | 720 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4872 г |
| Натрий, Na | 3.59 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36212 г |
| Сера, S | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7231 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 2.5% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 12.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 12.1% | 821 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2649 г |
| Медь, Cu | 30.58 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.1% | 3270 г |
| Молибден, Mo | 2.564 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.7% | 2730 г |
| Никель, Ni | 1.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30746 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2199 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.167 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 24.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.23 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с луком и яблоком составляет 101,2 кКал.
- Порция = 390 гр (394.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 77.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С ЛУКОМ И ЯБЛОКОМ
Индейка с луком и яблоком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,9 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 12,2 %
Чем полезен Индейка с луком и яблоком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ореховый батончик Миндаль Арахис Мед
- Зрение мамин рецепт
- Индюшачьи котлеты
- Тушеная фасоль
- Салат из помидоров с зеленью
- Хуммус пикантный "Atlantika"
- Гречка
- Голень индейки
- Итальянская смесь заморозка Мираторг
- Яичница 2 яйца в масле
- С-т с горошком
- Чипсы "Белорусские" с петрушкой
- Омлет с сыром
- Ая крылья
- Сырники Шереметьева
- Вареники с картофелем и грибами
- Ревега з печерицями
- Гуляш по венгерски
- Тилапия жареная
- Суфле из варенца, агар-агара, какао
- Пиво Koronet светлое
- Паста орзо с креветками, томатами и шпинатом
- Паста арахисовая кранч хрустящая с гималайской солью
- Смесь Карибская, соус Global village
- Гречка
- Бургер с креветками
- Салат "Красное море"
- Макароны по-флотски
- Ароматные травы с луком и чесноком
- Аргентинская Залупа
- Суп с лапшой
- Борщ
- Сыр Маасдам
- Морские водоросли, жареные, для приготовления суши
- Судак с цветной капустой запеченный в духовке 05/04/24
- Карбонад столичный
- Печеночный торт с маонезом
- Икра из кабачков
- Сорбифер Дурулес 1 таблетка
- Тунец в собственном соку
- Котлета из свиного окорока
- Печенье Злаковое
- Омлет с картофелем
- Гренки
- Протеиновое печенье Bombbar
- Цикловита витамины
- Форель радужная Бухта Изобилия
- Рис Южная ночь отварной
- Тефтели Сибирские
- Пирожки из слоеного теста с куриным фаршем КРАСНАЯ ЦЕНА
- Салат из консервированного кальмара
- СТЕЙК РИБАЙ ТРАВЯНОЙ
- ОВОЩИ ГРИЛЬ
- Куриные лапки острые
- Чипсы "Кёнигсбергские" Мясные
- Фолиевая кислота
- Булгур с курицей в мультиварке
- Овсянка
- Блины из овсяной муки
- Изюм темный без косточек
- Детская смесь Беллакт
- Творожный крем
- Вареники с картофелем и грибами чижик
- Голубцы с айсбергом
- Салат капуста крабовые палки
- Борщ с говядиной
- Салат с курицей копченой
- Люля из говядины
- Жевательный мармелад
- Вареники с вишней
- Икра из баклажан 2
- Салат огурцыкапустасметана
- Конфеты
- Сырники
- Овощи для жарки
- Морковно-сырная лепёшка
- Форель припущенная
- Морковь тушёная со сметаной
- Хлеб
- Морковь по-корейски
- Водоросли нори сушёные
- Колдуны по новому
- Сгущенка bombar
- Сыр творожный с зеленью
- Овсянка с бананом без сахара и фруктозы
- Салат из овощей
- Сырники на овсянке +тв9% (12шт по 45г)
- Куриное филе с грибами
- Филе куриное на гриле/соевый соус
- Овсяная запеканка
- морож plombir
- Кейк с вишней и кокосом 150 гр.
- Мороженное монтера шоколадное
- Пельмени с говядиной и свининой микро
- Отварная куринная грудка
- Холодец свинина рулька
- Спаржа с морковью по корейски
- Котлеты из рыбы с морковкой
- Тесто пресное дрожжевое
- Пирог с капустой (пресное тесто)
Метки: Как приготовить Индейка с луком и яблоком, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с луком и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Новые рецепты
Рагу с индейкой или наливной пирог
70.5
7.3
2.5
4.5
11
Оладьи кабачково-тыквенные
106.7
5.1
4.8
10.2
12
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
155.9
11
7.8
10.4
11
Интересные блоги
