Рецепт Салат с яйцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с яйцом и тунцом
| Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада | 140 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 108 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.4% | 738 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.9% | 538 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 8.2% | 846 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 57.43 мг | 500 мг | 11.5% | 8% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.672 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 14.8% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.063 мкг | 10 мкг | 20.6% | 14.3% | 485 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.643 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.979 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.304 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.243 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 10.3% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8601 мг | 20 мг | 19.3% | 13.4% | 518 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.25 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.3% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2285 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 4.6% | 1508 г |
| Натрий, Na | 134.6 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.2% | 966 г |
| Сера, S | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2743 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 12% | 578 г |
| Хлор, Cl | 42.3 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 5.4% | 1280 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 3.242 мкг | 10 мкг | 32.4% | 22.4% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4040 г |
| Медь, Cu | 58.97 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.1% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 2.906 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2409 г |
| Никель, Ni | 2.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.827 мкг | 55 мкг | 45.1% | 31.2% | 222 г |
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4834 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.411 г | min 16.8 г | 26.3% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом и тунцом составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ТУНЦОМ
Салат с яйцом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином D - 20,6 %, витамином K - 14,9 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 45,1 %
Чем полезен Салат с яйцом и тунцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- плов
- суп-пюре брокколи
- картофель тушеный с курицей
- Рис рубин
- Холодник
- Хлеб "Боско", овсяный
- Макароны с помидорами
- филе бройлера вареное
- старый рецепт
- килька в томатном соусе
- Шоколад Российский
- картофель с семгой в духовке
- печень куриная вареная
- СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ ЧЕДДЕР
- гречка с курицей
- сметана простоквашино 15
- гречневые хлопья
- творог добрыня 9
- Колбаса "К столу"
- творог добрыня не жирный
- крупа пшеничная
- творог простоквашино 5
- Котлеты куриные с рисом
- творог простоквашино нежирный
- Колбаса балыковая
- творог славяночка нежирный
- каша пшеничная
- Чудо вишневый с шок.соусом
- творог славяночка 5
- пангасиус жареный с луком
- Суп
- Колбаса Хуторская "Заречье"
- ячка на воде
- Суп с колбасой
- Творог Данон 5%
- Грудка, запеченная с сельдереем
- хлеб зерновой
- Хлебцы клюквенные
- хлеб солодовый
- хлеб бородинский
- хлебцы ржаные
- яблоки в микроволновке
- йогурт Активия яблоко и злаки
- Кальмар сушеный МОреслав
- Гречневая крупа необжаренная
- свекла с майонезом
- Пълнени рула от телешка кайма
- киндер буэно
- Яблоки отечественные CIRIK AGRO
- Кукурузная каша
- рондо
- Цезарь с лососем
- Салат яблоки, сельдерей, орехи
- хлеб 8 злаков+
- куриные котлеты с творогом
- салат из огурцов и помидор со сметаной
- Печенья - Ювелирное
- супчик грибной
- Кенгуру
- Жареное кенгуру
- Дирол
- конфеты рот фронт батончики
- Кефир. 1%
- конфеты рот фронт батончики
- запекуха
- вермишель длинная
- биточек школьный
- огурец+моцарела+перец+рыжик+соев
- лапша на свином бульоне
- Суфле бонжур лайм
- Продукт йогуртный пастеризованный Fruttis "Легкий" вишня
- кисель из смородинового варенья
- Творожный пирог с творожной начинкой
- рулетики из индейки с черносливом
- зразы
- данисимо
- Творожное печенье
- салат с морковью
- Куриный суп с рисом
- драже
- плавленный сыр Дружба
- Кубик Галина Бланка куриный
- фасоль консерв
- салат с курицей
- антипасти
- Винегрет без масла
- Шоколад Аленка
- Суп гречневый на курином бульоне
- голубцы Ленивые в Белом соусе
- Фасоль белая в томатном соусе "Bonduelle"
- вареники с картофелем
- горбуша в сыре
- Паштет утиный Мяснов
- Запеканка "Воздушная" с сайта НеХудеем
- Свекольный салат со сметаной
- сардинелла
- ovsanka
- мацони
- Опята в сливках
- Салат с кальмаром
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и тунцом, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
