Рецепт Яйца с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с кабачками

Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Подсолнечное масло 20 г
Универсальная Приправа 12 Овощей и Трав 3 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.8% 1652 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.8% 691 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.5% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 11.6% 826 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.4% 1139 г
Витамин В4, холин 76.29 мг 500 мг 15.3% 14.6% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.072 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13021 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 4.3% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 6.3% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.263 мг 15 мг 15.1% 14.4% 663 г
Витамин Н, биотин 6.503 мкг 50 мкг 13% 12.4% 769 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.3309 мг 20 мг 6.7% 6.4% 1503 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.25 мг 2500 мг 7.8% 7.4% 1287 г
Кальций, Ca 28.55 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3503 г
Кремний, Si 3.629 мг 30 мг 12.1% 11.6% 827 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5650 г
Натрий, Na 50.94 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2552 г
Сера, S 75.13 мг 1000 мг 7.5% 7.2% 1331 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 11% 873 г
Хлор, Cl 80.99 мг 2300 мг 3.5% 3.3% 2840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 6.5% 1474 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2239 г
Кобальт, Co 7.114 мкг 10 мкг 71.1% 67.9% 141 г
Литий, Li 12.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1691 г
Медь, Cu 96.75 мкг 1000 мкг 9.7% 9.3% 1034 г
Молибден, Mo 4.937 мкг 70 мкг 7.1% 6.8% 1418 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 166.9 мкг ~
Селен, Se 9.64 мкг 55 мкг 17.5% 16.7% 571 г
Фтор, F 33.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12114 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 7.4% 1295 г
Цинк, Zn 0.6465 мг 12 мг 5.4% 5.2% 1856 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.348 г от 4.7 до 16.8 г 71.2% 68%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.59 г min 16.8 г 15.4% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.393 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яйца с кабачками составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 144 гр (150.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С КАБАЧКАМИ

Яйца с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 15,3 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 13 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 71,1 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Яйца с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с кабачками, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты