Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с овощами
| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Вода | 750 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 7.8% | 978 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.7 мкг | 900 мкг | 40.2% | 30.7% | 249 г |
| бета Каротин | 2.165 мг | 5 мг | 43.3% | 33.1% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 22.53 мг | 500 мг | 4.5% | 3.4% | 2219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.615 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.61 мг | 90 мг | 25.1% | 19.2% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 8.7% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 1.096 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4562 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.268 мг | 20 мг | 6.3% | 4.8% | 1577 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.33 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5869 г |
| Кремний, Si | 34.797 мг | 30 мг | 116% | 88.6% | 86 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1802 г |
| Натрий, Na | 10.4 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Сера, S | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3706 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 6.1% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 34 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2620 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 23.2% | 329 г |
| Литий, Li | 24.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4345 мг | 2 мг | 21.7% | 16.6% | 460 г |
| Медь, Cu | 128.77 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.9% | 777 г |
| Молибден, Mo | 7.288 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.9% | 960 г |
| Никель, Ni | 5.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.942 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.25 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.6661 мг | 12 мг | 5.6% | 4.3% | 1802 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.002 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.458 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.961 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 22.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 68.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ
Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 43,3 %, витамином C - 25,1 %, витамином E - 11,4 %, кремнием - 116 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 21,7 %, медью - 12,9 %
Чем полезен Рис с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат со свеклой сыром морск.кап со сметаной
- Кефир ирбитский 3.2%
- Подлива из говядины
- Соус со сметаной
- Крабовый салат
- Sis изотоник
- Чипсы яблочные
- Майонез провансаль слобода
- Макароны мои
- Пасха творожная
- Соус Тар-тар низкокалорийный ZERO
- Котлеты из печени
- Снежок манго фрутоняня
- Паста с помидорами
- Капуста, жареная с фаршем
- Курица в сметане
- Vyrinta kiauliena Rinovos
- Karštai dūmu kepta dešra
- Смузи апел180_ябл120_банан120_клюк30
- Зефир из АльбуминА
- Сырок творожный
- Полба
- Спагетти
- Lydytas sūris su graikiniais riešutas 60 proc. rieb.
- Пирог заливной с клубникой
- Airiškas čederio sūris su airiško porterio alum
- Филе тунца
- Хумус марокканский с вялеными томатами
- Грудки запечённые с помидором и сыром
- Грудка куриная
- Кукуруза
- Baltas sausas vynas
- Вафли на цельнозерновой муке
- Соус Болоньезе 30.03
- Lydytas sūrio gaminys su juodais pipirais
- Спагетти из бурого риса с амарантом и киноа
- Конфета Cho Ko-Te Bubble Gum
- Салат из варёной свёклы и чеснока
- Йогурт "Густой Греческий", массовая доля жира 2% [ Простоквашино ]
- Рисовая бумага
- Hot chicken flavour ramen (зелёный)
- Минтай в сырно-яичном кляре
- Котлеты из щуки
- Тануки сет
- Суп с фрикадельками и овощной
- капустные пирожки
- Шоколадная замаска Choko cream двойная
- Бутерброд с шоколадом
- Салат Щетка
- Лагман веганский
- Ферментированные овощи
- Сырок простоквашино со сгущенкой
- Биг лапик с ягодами
- Творог пластовой 5%
- Граф лагер 500мл
- Хрустики в шоколаде
- Садат 30.03
- Белок яичный пастеризованный
- Кабачковые оладья
- Хлебцы хрустящие гречневые с витаминами
- Ширатаке с йогуртовым соусом
- Омлет со сметаной
- Дрящря
- Салат из овощей с пекинской капустой Я
- Сыр Белебеевский
- Салатик по-корейски
- Haribo Squidgies
- Бархат ночи
- Соевый продукт РОСТТОФУ "Тофу"
- Салам камчия (свинная колбаса)
- Печенье
- Говядина отварная жаренная с луком
- Перец маринованный
- Вода минеральная "Обуховская 10"
- Блины овсяные Лана
- Курица тушеная со стручковой фасолью 32-1.04
- Палента 2 порции
- Орешки
- Творожный пудинг
- Закуска с кайсия и сирене
- Суфле из куриной печени
- Пирог из фиников
- Дрожжи пищевые неактивные
- Сироп пониженной каллорийности Кленовый
- Ленивые голубцы
- Овсяноблин
- Ржаной мини-багет с сыром и чесноком (Хлебник)
- Хачапури 31.03
- Мяфли
- Шарлотта
- Бефстроганов из свинины с шампиньонами
- Тушенка
- сендвич с индейкой
- Пирожное протеиновое брауни классическое
- Гречка с тушенкой
- Куриные котлетки с сыром
- Овощи в соусе бешамель
- Куриные котлеты с бананом и кабачком посчитай кк
- Панкейк снекфабрик
- Овсяная каша с ягодами
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
