Войти

Рецепт Вафли венские (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли венские (мои)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 80 г
Маргарин сливочный 180 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 205 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Лимонная кислота 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.5% 1169 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 10.3% 287 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 4.6% 642 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.5% 5517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 1.7% 1708 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2% 1463 г
Витамин В4, холин 65.01 мг 500 мг 13% 3.8% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5980 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.648 мг 15 мг 31% 9.2% 323 г
Витамин Н, биотин 4.822 мкг 50 мкг 9.6% 2.8% 1037 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7307 мг 20 мг 8.7% 2.6% 1156 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.72 мг 2500 мг 4% 1.2% 2507 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2287 г
Кремний, Si 1.365 мг 30 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3683 г
Натрий, Na 126.79 мг 1300 мг 9.8% 2.9% 1025 г
Сера, S 60.21 мг 1000 мг 6% 1.8% 1661 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 3.1% 952 г
Хлор, Cl 57.11 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.72 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.5% 1989 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 7.4% 401 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 3% 995 г
Медь, Cu 52.11 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1919 г
Молибден, Mo 6.404 мкг 70 мкг 9.1% 2.7% 1093 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 7.236 мкг 55 мкг 13.2% 3.9% 760 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18544 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.5257 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.708 г от 4.7 до 16.8 г 57.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.237 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 2.487 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 9.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.511 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские (мои) составляет 338,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ВЕНСКИЕ (МОИ)

Вафли венские (мои) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином E - 31 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Вафли венские (мои)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли венские (мои), калорийность 338,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли венские (мои), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 2
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
4 0
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Анна
23-10-2025
Дневник тренировок за 23.10.2025
По-другому….Вчера состоялся неприятный разговор с ...
14 37