Рецепт Яйцо фаршированое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яйцо фаршированое
| Яичный белок куриный (Варка) | 20 г |
| Фарш грибной | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яйцо фаршированое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.2% | 517 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.5% | 505 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 18.1% | 323 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.8 мкг | 900 мкг | 14.6% | 8.5% | 683 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.799 мг | 1.8 мг | 44.4% | 25.9% | 225 г |
| Витамин В4, холин | 133.83 мг | 500 мг | 26.8% | 15.6% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 8.1% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.943 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 4.7% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 6.4% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.925 мг | 15 мг | 12.8% | 7.5% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 11.536 мкг | 50 мкг | 23.1% | 13.5% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0935 мг | 20 мг | 70.5% | 41.1% | 142 г |
| Ниацин | 7.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 834.7 мг | 2500 мг | 33.4% | 19.5% | 300 г |
| Кальций, Ca | 48.67 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Кремний, Si | 0.319 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9404 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Натрий, Na | 109.13 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.9% | 1191 г |
| Сера, S | 121.91 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.1% | 820 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 16.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 134.57 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.936 мг | 18 мг | 10.8% | 6.3% | 930 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 12.642 мкг | 10 мкг | 126.4% | 73.7% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7092 г |
| Медь, Cu | 51.32 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 3.71 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.007 мкг | 55 мкг | 32.7% | 19.1% | 305 г |
| Фтор, F | 1.98 мкг | 4000 мкг | 202020 г | ||
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.1% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6137 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.567 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.066 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 5.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.1% |
Энергетическая ценность Яйцо фаршированое составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.7 г | -% | |
| Жиры | 11.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.2 г | -% | |
| Вода | 62.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЙЦО ФАРШИРОВАНОЕ
Яйцо фаршированое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 44,4 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином D - 11 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 70,5 %, калием - 33,4 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 126,4 %, селеном - 32,7 %
Чем полезен Яйцо фаршированое
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колдуны (копия)
- Вареники"Цезарь"
- Смесь овощная восемь овощей greenola
- Суп гороховый
- Бабагануш
- Баклажан жареный в крахмале с овощами
- Галета яблочная
- Суп с пюре брокколи
- Батон южный
- Гуакомоле
- Грудинка деревенская (осень)
- Кукурузные хлопья без сахара На здоровье
- Килька Балтийская Обжаренная в томатном соусе
- В12
- Компот с облепиха
- Овсяно блин
- Каша манная взбитая на молоке
- Риет треска, минтай с микрозеленью
- Свинина окорок
- Соевые котлеты
- Суп Рамен с индейкой Вкусвилл
- Фрикадельки жир
- Капуста ассорти по-японски
- Орех мясной «ДА»
- Нерка под маринадом с морской капустой
- Десерт мусс "Терамису"
- Овсяноблин-лепешка с яблоком и бананом,мягк.творог обезж,протеином(Big whey) )
- Брюшки семга
- Лапша соевый белок, без маргарина
- Наггетсы овощные Овощной микс
- Суп 30.03.2028
- Рыба в планировке Inglo
- тесто для кулинарных изделий
- Грудка цыпленка
- Нагетсы куриные
- Овсянный кекс
- Икра по-васильевски
- Соевый соус
- Крольник
- Оливье
- Сало копченое
- Торт маковый с лес.яг.
- Поке виват
- Цыпленок бройлер для детского питания
- Шпикачки Бижан
- Хлеб Дарницкий
- Горошек консервированный
- Кокосовое молоко
- Вино безалкогольное белое
- Овсяные блины
- Кукуруза консервированная
- Хлеб Пасхальный Osternbrot Rewe
- Протеин
- Моя запеканка
- Блинчики с вареной сгущенкой
- Салат Фриллис
- Пирожное картошка
- Бургер с беконом
- Рис боул
- Сырники выходные
- Салат из морской капусты
- Вино Sauvignon Blanc Чили
- Филе сельди
- Печень куриная
- Макароны с овощами по азиатски
- Суп гречневый
- Суп с макаронами
- Вафли для Танюши
- Свекла чернослив орех иасло
- Паштет из куриной печени
- Фаршик
- Сырники 700 творога
- Milka Pieguski - COOKIES NUT
- Фасоль ка
- Торт тирамису Бисквитный Двор
- Гречка со свининой
- Сыр Вкуснотеево
- Перец ж
- Вертута домашняя с тыквой
- Шаурма Крем чиз 400г
- Салат Шаверма
- Желе творог апельсин
- Самса Сочная
- Салат из свеклы с чрносливом
- Бурек с яблоками
- Молоки ж
- Эконад полезный Лимонад счастье
- Пиво "Светлое" традиционное "Очаково"
- Минтай под луковой подушкой
- Набор конфет ассорти инжир в шоколаде
- Каша перл
- Сельдь филе кусочки в Масле КЦ
- Хлеб гусарик
- Картошка
- Сыр классический По-Российски КЦ
- Рулет маковый от шеф-повара
- Хлеб Дарницкий "Дедовский хлеб"
- Постные ленивые голубцы
- Селен-Актив
- Куриная печень с луком
Метки: Как приготовить Яйцо фаршированое, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо фаршированое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
