Рецепт Омлет с фасолью стручковой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью стручковой

Яйцо куриное 40 г
Фасоль стручковая (Мытьё, нарезка) 200 г
Оливковое масло 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью стручковой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 15.2% 651 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.8% 769 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 10.1% 976 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 12.2% 807 г
Витамин В4, холин 50.79 мг 500 мг 10.2% 10.1% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 28.992 мкг 400 мкг 7.2% 7.1% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 13.95 мг 90 мг 15.5% 15.3% 645 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 7.4% 1336 г
Витамин Н, биотин 3.132 мкг 50 мкг 6.3% 6.2% 1596 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 12.5% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.2558 мг 20 мг 6.3% 6.2% 1593 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.36 мг 2500 мг 8.9% 8.8% 1119 г
Кальций, Ca 60.41 мг 1000 мг 6% 5.9% 1655 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1810 г
Натрий, Na 172.5 мг 1300 мг 13.3% 13.1% 754 г
Сера, S 42.17 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2371 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 7.9% 1244 г
Хлор, Cl 255.54 мг 2300 мг 11.1% 11% 900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 7% 1408 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4839 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 15.9% 622 г
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 8.5% 1157 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 6.6% 1483 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5158 г
Селен, Se 5.225 мкг 55 мкг 9.5% 9.4% 1053 г
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17197 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.3605 мг 12 мг 3% 3% 3329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 13%
Омега-6 жирные кислоты 1.101 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.179 г min 16.8 г 30.8% 30.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью стручковой составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ СТРУЧКОВОЙ

Омлет с фасолью стручковой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 12,7 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Омлет с фасолью стручковой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью стручковой, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью стручковой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты