Рецепт Салат пастуший. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат пастуший
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Лук репчатый | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат пастуший".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.7% | 6902 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 30.7% | 1333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 16.4% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 56.1% | 732 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 60.7% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 16% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 4.9% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 20.5% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 37.3% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.02 мкг | 400 мкг | 2.5% | 10.2% | 3992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.1 мг | 90 мг | 80.1% | 328.3% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 11.9% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.1% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 29.1% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.615 мг | 20 мг | 3.1% | 12.7% | 3252 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.42 мг | 2500 мг | 7.9% | 32.4% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.4% | 5562 г |
| Кремний, Si | 23.78 мг | 30 мг | 79.3% | 325% | 126 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 14.3% | 2833 г |
| Натрий, Na | 4.42 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 29412 г |
| Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.4% | 5456 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 17.2% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 33.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.7% | 6936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 16.4% | 2493 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.4% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.62 мкг | 10 мкг | 36.2% | 148.4% | 276 г |
| Литий, Li | 29.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 35.2% | 1168 г |
| Медь, Cu | 100.6 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 41.4% | 994 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 20.9% | 1944 г |
| Никель, Ni | 5.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 17516 г |
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 22548 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 41.4% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.3661 мг | 12 мг | 3.1% | 12.7% | 3278 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат пастуший составляет 24,4 кКал.
- Порция = 250 гр (61 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 24.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПАСТУШИЙ
Салат пастуший богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 80,1 %, кремнием - 79,3 %, кобальтом - 36,2 %
Чем полезен Салат пастуший
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булочки для гамбургера
- Турецкий омлет менемен
- Салат из морской капусты
- Рисовые хлебцы с чиа и киноа
- Морковное суфле
- Кефир 1% Вологодский
- Котлеты из индейки
- Онигири с лососем и сливочным сыром
- Суп с тушёнкой 27-03-24
- Суп овощной с горошком
- Салат с курицей и айсбергом
- Печенье овсяное
- Капрезе с тофу
- Крупа перловая
- Яблоко печеное
- Онигири С лососем водорослями вакаме и соусом Чили
- Винегрет
- Аджика Global Village
- Плов из гречки
- Куриный оладушек со спагетти
- Орех кола
- Ленивые голубцы
- Art&Fact Wellness Для волос, кожи и ногтей
- Мармелад желейный банан О`КЕЙ
- Салат из брокколи с изюмом и пеканом
- Чай с сахаром черн
- Форель с кабачками и тыквенными семечками
- Салат овощной со сметаной
- Йогурт козий
- Омлет с грибами и сыром от Юли
- Клетчатка с кефиром
- Подливка из курфарша
- Соус из барбариса (Акацахур сызбал)
- Паста с лососем в сливочном соусе
- Сыр ле пайе
- Творожные бублики с сыром
- Паста с лососем
- Форель слабой солености
- Каша кукурузная с грушевым конфитюром
- Щи из квашеной капусты с грибами по-монастырски
- Ролл из лаваша с майонезом-кешью, овощами и лососем
- Тыквенный суп
- Овощная тарелка
- Суп из чечевицы (пост)
- Мафины морковные пп
- Пельмени из Волковысска
- Оладьи от 28.03
- Драник
- Уха соборная
- Биточки из курицы и капусты
- Макароны по-флотски
- Хлеб Суперсемечковый
- Крабовый
- Палочки краба
- Фарш с томатами
- Сыр Элегантный 20%
- Ленивая овсянка
- Салат "Чука" с морковью
- Торт йогуртовый
- Шоколад молочный клубника, малина, черника, чёрная смородина, взрывная карамель, шипучие шарики Max Fun
- Зефир
- Турецкий кекс М
- Сыр «Сулугуни» 40%
- Пуддинг чиа на кокосовом молоке
- Картошка с мясом
- Крем-камамбер
- Макароны отварные
- Горбуша
- Сыр Черный Князь
- Сыр плавленый «Орбита»
- Hoogvliet Kip sweet chilli 450g
- Суп с кёфте и нутом
- Сметана 20% Простоквашино
- Пирожки с капустой
- Овощное рагу с красной фасолью
- Творог 5% рассыпчатый Молочная пчела
- Яблоко
- Запеканка с творогом
- МОЙ печень в сметане
- Треска тушенная с сыром
- Пицца на сковородке
- Салат зеленый с тунцом
- Запеканка творожная с ягодами
- Суп с фрикадкльками
- Пирожки с картошкой жареные
- Рожок с ароматом ванили [Монетка]
- Хлеб ржаной зерновой
- NORDIC гречневые хлопья 550 г., 3 минуты
- Блины с нутеллой
- Солянка с курицей и беконом
- Сбитень
- Капучино бейлис baileys
- Мидии на створках в белом соусе
- Мюсли запечённые с бананом
- Кокосовое печенье
- Фасолевый салат
- Курица(части курицы),запеченная в духовка с картофелем
- Спагетти
- Кролик карри
- Овсяная каша цельнозерновая на воде с курагой и черносливом
Метки: Как приготовить Салат пастуший, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пастуший, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
