Рецепт Шоколад домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад домашний

Масло какао	100 г
Какао тертое	50 г
Финики	70 г
Семена Подсолнечника Сырые [Каждый День]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	633.4 ккал	1684 ккал	37.6%	5.9%	266 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	1.4%	1134 г
Жиры	57.6 г	56 г	102.9%	16.2%	97 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	1.6%	1009 г
Углеводы (общие)	20.2 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	3.8%	417 г
Вода	7.8 г	2273 г	0.3%		29141 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.3%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	0.4%	4286 г
Витамин В4, холин	1.81 мг	500 мг	0.4%	0.1%	27624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	0.7%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.2%	7407 г
Витамин В9, фолаты	5.115 мкг	400 мкг	1.3%	0.2%	7820 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.235 мг	15 мг	8.2%	1.3%	1215 г
Витамин Н, биотин	1.131 мкг	50 мкг	2.3%	0.4%	4421 г
Витамин К, филлохинон	10.2 мкг	120 мкг	8.5%	1.3%	1176 г
Витамин РР, НЭ	1.3962 мг	20 мг	7%	1.1%	1432 г
Ниацин	0.581 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.54 мг	2500 мг	10.7%	1.7%	938 г
Кальций, Ca	32.12 мг	1000 мг	3.2%	0.5%	3113 г
Кремний, Si	44.719 мг	30 мг	149.1%	23.5%	67 г
Магний, Mg	72.81 мг	400 мг	18.2%	2.9%	549 г
Натрий, Na	9.96 мг	1300 мг	0.8%	0.1%	13052 г
Сера, S	1.86 мг	1000 мг	0.2%		53763 г
Фосфор, P	79.5 мг	800 мг	9.9%	1.6%	1006 г
Хлор, Cl	3.53 мг	2300 мг	0.2%		65156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.5 мкг	~
Бор, B	24.8 мкг	~
Ванадий, V	1.62 мкг	~
Железо, Fe	3.231 мг	18 мг	18%	2.8%	557 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%		50000 г
Кобальт, Co	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.1%	20833 г
Литий, Li	1.615 мкг	~
Марганец, Mn	0.0705 мг	2 мг	3.5%	0.6%	2837 г
Медь, Cu	55.46 мкг	1000 мкг	5.5%	0.9%	1803 г
Молибден, Mo	0.377 мкг	70 мкг	0.5%	0.1%	18568 г
Никель, Ni	6.731 мкг	~
Рубидий, Rb	17 мкг	~
Селен, Se	0.808 мкг	55 мкг	1.5%	0.2%	6807 г
Стронций, Sr	21.54 мкг	~
Фтор, F	2.15 мкг	4000 мкг	0.1%		186047 г
Хром, Cr	15.88 мкг	50 мкг	31.8%	5%	315 г
Цинк, Zn	0.0781 мг	12 мг	0.7%	0.1%	15365 г
Цирконий, Zr	4.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.531 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.966 г	от 4.7 до 16.8 г	20.6%	3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	38.462 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	26.931 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.077 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.154 г	~
18:0 Стеариновая	11.654 г	~
20:0 Арахиновая	0.308 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.577 г	min 16.8 г	80.8%	12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.308 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	13.269 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.962 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.692 г	~

Энергетическая ценность Шоколад домашний составляет 633,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	633.4 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	57.6 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	7.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ

Шоколад домашний богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 149,1 %, магнием - 18,2 %, железом - 18 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Шоколад домашний

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколад домашний, калорийность 633,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад домашний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Каша из овсяной крупы с бананом

Начинка из зелени для шаурмы

Автор Татьяна. Худею.

Лучшие рационы

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2025-05-05

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе