Войти

Рецепт Салат на одного (свой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на одного (свой)

Помидор (томат) 48 г
Огурец грунтовый 58 г
Перец сладкий красный 18 г
Авокадо 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на одного (свой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 14.8% 651 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.5% 2758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 9.4% 1023 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 31.215 мкг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 7.7% 1256 г
бета Криптоксантин 1.718 мкг ~
Ликопин 757.693 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4% 2400 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.426 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2593 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.6% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 35.9 мг 90 мг 39.9% 38.3% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.294 мг 15 мг 15.3% 14.7% 654 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8503 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 8.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.2381 мг 20 мг 6.2% 6% 1615 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.31 мг 2500 мг 7.2% 6.9% 1387 г
Кальций, Ca 117.35 мг 1000 мг 11.7% 11.2% 852 г
Кремний, Si 21.288 мг 30 мг 71% 68.2% 141 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 3.7% 2556 г
Натрий, Na 130.55 мг 1300 мг 10% 9.6% 996 г
Сера, S 34.27 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2918 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 10.7% 903 г
Хлор, Cl 156.58 мг 2300 мг 6.8% 6.5% 1469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3152 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 6.6% 1456 г
Литий, Li 9.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1474 г
Медь, Cu 81.48 мкг 1000 мкг 8.1% 7.8% 1227 г
Молибден, Mo 0.908 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7709 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Селен, Se 1.833 мкг 55 мкг 3.3% 3.2% 3001 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50441 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.4% 1786 г
Цинк, Zn 0.6224 мг 12 мг 5.2% 5% 1928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.088 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.792 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.63 г от 4.7 до 16.8 г 56% 53.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.061 мг ~
Кампестерол 0.307 мг ~
Стигмастерол 0.123 мг ~
бета Ситостерол 12.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.497 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.502 г min 16.8 г 14.9% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.89 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат на одного (свой) составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ОДНОГО (СВОЙ)

Салат на одного (свой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,9 %, витамином E - 15,3 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 71 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Салат на одного (свой)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на одного (свой), калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на одного (свой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
3 0
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 92
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Страна дождей
20-10-2025
Дневник питания и тренировок за 20.10.2025
Новости про огород смешанные. Горошек растет. Реди...
9 58