Рецепт Каша овсяная с фруктами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с фруктами и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Банан 110 г
Миндаль 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Крупу отварить на воде, добавить молоко в конце варке, посолить. Добавить в готовую кашу фрукты и орехи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с фруктами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.2% 1135 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1295 г
Витамин В4, холин 17.02 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.1% 980 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 8.7% 803 г
Витамин Н, биотин 9.273 мкг 50 мкг 18.5% 13% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7364 мг 20 мг 8.7% 6.1% 1152 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.7 мг 2500 мг 11.1% 7.8% 900 г
Кальций, Ca 81.64 мг 1000 мг 8.2% 5.7% 1225 г
Кремний, Si 28.697 мг 30 мг 95.7% 67.1% 105 г
Магний, Mg 54.09 мг 400 мг 13.5% 9.5% 740 г
Натрий, Na 36.7 мг 1300 мг 2.8% 2% 3542 г
Сера, S 41.39 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2416 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 11.3% 622 г
Хлор, Cl 74.55 мг 2300 мг 3.2% 2.2% 3085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1722 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2918 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 13.8% 509 г
Литий, Li 2.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.7874 мг 2 мг 39.4% 27.6% 254 г
Медь, Cu 108.12 мкг 1000 мкг 10.8% 7.6% 925 г
Молибден, Mo 5.918 мкг 70 мкг 8.5% 6% 1183 г
Никель, Ni 8.606 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.415 мкг 55 мкг 9.8% 6.9% 1016 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18051 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.83 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1446 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.126 г от 4.7 до 16.8 г 24% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с фруктами и орехами составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Каша овсяная с фруктами и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, витамином H - 18,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 95,7 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 39,4 %

Чем полезен Каша овсяная с фруктами и орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с фруктами и орехами, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с фруктами и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты