Рецепт Сметанный соус 23.03.24г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанный соус 23.03.24г

Сметана 15% жирности	578.4 г
Соль поваренная пищевая	2.76 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный соус 23.03.24г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.5 ккал	1684 ккал	14.5%	6%	692 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.1%	1949 г
Жиры	22.5 г	56 г	40.2%	16.5%	249 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	1%	4056 г
Вода	65.5 г	2273 г	2.9%	1.2%	3470 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.9 мкг	900 мкг	17.9%	7.4%	559 г
Ретинол	0.15 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	3.4%	1200 г
Витамин В4, холин	71.56 мг	500 мг	14.3%	5.9%	699 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	3.7%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	1.2%	3333 г
Витамин В9, фолаты	15.033 мкг	400 мкг	3.8%	1.6%	2661 г
Витамин В12, кобаламин	0.601 мкг	3 мкг	20%	8.2%	499 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.451 мг	15 мг	3%	1.2%	3326 г
Витамин Н, биотин	5.081 мкг	50 мкг	10.2%	4.2%	984 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.902 мг	20 мг	4.5%	1.8%	2217 г
Ниацин	0.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.44 мг	2500 мг	7%	2.9%	1433 г
Кальций, Ca	134.93 мг	1000 мг	13.5%	5.5%	741 г
Магний, Mg	13.69 мг	400 мг	3.4%	1.4%	2922 г
Натрий, Na	337.81 мг	1300 мг	26%	10.7%	385 г
Сера, S	40.38 мг	1000 мг	4%	1.6%	2476 г
Фосфор, P	92.2 мг	800 мг	11.5%	4.7%	868 г
Хлор, Cl	542.42 мг	2300 мг	23.6%	9.7%	424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.2 мкг	~
Железо, Fe	0.321 мг	18 мг	1.8%	0.7%	5607 г
Йод, I	13.53 мкг	150 мкг	9%	3.7%	1109 г
Кобальт, Co	0.559 мкг	10 мкг	5.6%	2.3%	1789 г
Марганец, Mn	0.0063 мг	2 мг	0.3%	0.1%	31746 г
Медь, Cu	35.02 мкг	1000 мкг	3.5%	1.4%	2856 г
Молибден, Mo	8.305 мкг	70 мкг	11.9%	4.9%	843 г
Олово, Sn	19.54 мкг	~
Селен, Se	0.602 мкг	55 мкг	1.1%	0.5%	9136 г
Стронций, Sr	25.56 мкг	~
Фтор, F	25.57 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15643 г
Хром, Cr	3.01 мкг	50 мкг	6%	2.5%	1661 г
Цинк, Zn	0.4553 мг	12 мг	3.8%	1.6%	2636 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.203 г	от 0.9 до 3.7 г	22.6%	9.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.857 г	от 4.7 до 16.8 г	18.2%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	13.529 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.84 г	min 16.8 г	40.7%	16.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.052 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	3.9%

Энергетическая ценность Сметанный соус 23.03.24г составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.5 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	22.5 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	65.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННЫЙ СОУС 23.03.24Г

Сметанный соус 23.03.24г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 20 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 23,6 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Сметанный соус 23.03.24г

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сметанный соус 23.03.24г, калорийность 243,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанный соус 23.03.24г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Элина

2025-11-02

Калорийность: 1591 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе