Рецепт Салат - Сельд под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат - Сельд под шубой

Свекла, вареная	150 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью	160 г
Морковь, вареная, с солью	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Сельдь Слабосоленая [Vici]	166 г
Лук репчатый	10 г
Майонез Слобода Провансаль	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - Сельд под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.3 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1091 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.5%	1434 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	13.3%	487 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	1.9%	3476 г
Углеводы (общие)	7.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.5%	1429 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.1%	3166 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	209.5 мкг	900 мкг	23.3%	15.1%	430 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	852.37 мкг	~
бета Каротин	1.886 мг	5 мг	37.7%	24.4%	265 г
бета Криптоксантин	1.129 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	85.44 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.8%	2308 г
Витамин В4, холин	38.72 мг	500 мг	7.7%	5%	1291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	4.3%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	3.8%	1739 г
Витамин В9, фолаты	20.869 мкг	400 мкг	5.2%	3.4%	1917 г
Витамин В12, кобаламин	0.125 мкг	3 мкг	4.2%	2.7%	2400 г
Витамин C, аскорбиновая	3.88 мг	90 мг	4.3%	2.8%	2320 г
Витамин D, кальциферол	0.248 мкг	10 мкг	2.5%	1.6%	4032 г
Витамин D3, холекальциферол	0.248 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.367 мг	15 мг	2.4%	1.6%	4087 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.9%	3333 г
Витамин РР, НЭ	0.4744 мг	20 мг	2.4%	1.6%	4216 г
Ниацин	0.002 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.32 мг	2500 мг	7.6%	4.9%	1321 г
Кальций, Ca	16.38 мг	1000 мг	1.6%	1%	6105 г
Кремний, Si	0.056 мг	30 мг	0.2%	0.1%	53571 г
Магний, Mg	11.41 мг	400 мг	2.9%	1.9%	3506 г
Натрий, Na	138.59 мг	1300 мг	10.7%	6.9%	938 г
Сера, S	22.87 мг	1000 мг	2.3%	1.5%	4373 г
Фосфор, P	41.2 мг	800 мг	5.2%	3.4%	1942 г
Хлор, Cl	0.28 мг	2300 мг			821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.5 мкг	~
Бор, B	2.3 мкг	~
Железо, Fe	0.41 мг	18 мг	2.3%	1.5%	4390 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Марганец, Mn	0.1206 мг	2 мг	6%	3.9%	1658 г
Медь, Cu	52.74 мкг	1000 мкг	5.3%	3.4%	1896 г
Никель, Ni	0.034 мкг	~
Рубидий, Rb	5.4 мкг	~
Селен, Se	3.813 мкг	55 мкг	6.9%	4.5%	1442 г
Фтор, F	20.53 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19484 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.2867 мг	12 мг	2.4%	1.6%	4186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.114 г	~
Лейцин	0.173 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.057 г	~
Треонин	0.125 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.282 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.388 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.141 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.19 г	от 4.7 до 16.8 г	4%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.387 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.28 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.468 г	min 16.8 г	2.8%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.428 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.202 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.173 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат - Сельд под шубой составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.3 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - СЕЛЬД ПОД ШУБОЙ

Салат - Сельд под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 37,7 %

Чем полезен Салат - Сельд под шубой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат - Сельд под шубой, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат - Сельд под шубой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе