Рецепт Творожно-тыквенный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенный пудинг

Яйцо куриное 50 г
Тыква вареная, без соли 160 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Мука Рисовая Цельнозерновая 0 г
Манка из полбы ц/з 18 г
Мацони 4% 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Творог обезжиренный 0 г
Творог 9 % КВИЛЛИ-МИЛЛИ 120 г
Кефир 1 % АВИДА 0 г
Молоко 1,5% 0 г
Семечки жареные БОГУЧАРСКИЕ 0 г
Масло оливковое Pomace oil 0 г
Отруби овсяные 5 г
Способ приготовления

Соль и сахарозаменитель добавить по вкусу .Масло слив. для смазки керамической формы. Отличная рецептура!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.3% 717 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.6% 588 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.1 мкг 900 мкг 23.5% 17.4% 426 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 1551.429 мкг ~
бета Каротин 1.208 мг 5 мг 24.2% 17.9% 414 г
Лютеин + Зеаксантин 579.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.1% 1452 г
Витамин В4, холин 48.36 мг 500 мг 9.7% 7.2% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.607 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6054 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2547 г
Витамин Н, биотин 3.607 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1386 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8853 мг 20 мг 4.4% 3.3% 2259 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.94 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1583 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 1.5% 5118 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4296 г
Натрий, Na 24.52 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5302 г
Сера, S 35.65 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2805 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 4.8% 1544 г
Хлор, Cl 27.86 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 13.2% 560 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Медь, Cu 67.48 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1482 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6536 г
Селен, Se 5.604 мкг 55 мкг 10.2% 7.5% 981 г
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3621 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенный пудинг составляет 135,2 кКал.

  • Порция = 140 гр (189.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННЫЙ ПУДИНГ

Творожно-тыквенный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 24,2 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Творожно-тыквенный пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенный пудинг, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты