Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яичный желток куриный | 2 С1 |
| Ванилин [Haas] | 5 г |
| Творог Обезжиренный [Сваля] | 500 г |
| Рисовая Мука [Сто Пудов] | 30 г |
| Whey protein chocolate bombbar | 0.6 порция |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 18.2% | 374 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3434 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.4% | 1269 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 61.29 мг | 500 мг | 12.3% | 8.4% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4.2% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.716 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3065 мг | 20 мг | 1.5% | 1% | 6525 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 9.97 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.3% | 25075 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7077 г |
| Магний, Mg | 1.37 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 29197 г |
| Натрий, Na | 394.13 мг | 1300 мг | 30.3% | 20.7% | 330 г |
| Сера, S | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6739 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 3.6% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 612.9 мг | 2300 мг | 26.6% | 18.2% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 2% | 3315 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.913 мкг | 10 мкг | 19.1% | 13% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25316 г |
| Медь, Cu | 13.38 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7474 г |
| Молибден, Mo | 2.028 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3452 г |
| Селен, Se | 4.291 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.2443 мг | 12 мг | 2% | 1.4% | 4912 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.743 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.4 кКал | -% | |
| Белки | 20.3 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 66.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 19,1 %
Чем полезен Сырники
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печеночные тортики
- Крем суп из шпината
- Котлеты запеченные
- Борщ
- Варенье Безвреда Клубника натуральная
- Пицца Амазонка
- Горбуша запеченая с морковью и луком
- Зелёный борщ
- Горбуша на грибной подушке
- Печенье овсяное ермолино
- Суп с макаронами
- Начинка из фарша индейки ПАВА-ПАВА - 21.09.24
- Оладьи из вермишели
- Рулет Карамельный рай
- Киндер делис кокос
- Суп из брокколи #1
- Киноа отварной
- Хлеба из льна
- Минтай в маринаде (мультиварка)
- Карпаты курица
- Яичница
- Шоколадная колбаска
- Вафли на йогурте
- Рулеты куриные с черносливом
- Кетокапустные лепёшки
- селедка со свеклой в желатине
- Котлеты куриные с сыром и зеленью
- Сосиски из индейки с сыром
- Каша рисовая на воде с маслом
- Пельмени с говядиной
- Майонез домашний 22,03,24
- капуста цветная
- Куриные сердечки в соусе терияки с рисом
- Греческий йогурт питьевой TEOS Active
- Американский
- Салат Креветка
- Выборгские крендели
- Капустная запеканка
- Сахар (стик)
- Зажарка лук морковь
- Торт шоколадный с арахисом
- Запеканка творожная
- Малина замороженная [Spar]
- Овощной салат с тунцом и лим.соком
- Гречка с морковью и луком
- Куриное филе с грибами в сливках
- Горшочек мой
- Мясо мидий [Neriya]
- Молочный ломтик
- Батончик молочный шоколад [SNAQ FABRIQ]
- мороженое binggrae с шоколадом
- Сырники
- Салат с крабовым
- Сырники 22.03
- Рагу с капустой и курой
- Грудка с колбасой
- Салат Метла
- Масло рыжиковое
- Шоколад Світоч Авторский
- Гренки 22.03
- Кабачок запеченный с сыром
- Baghrir
- Батончик Coco
- Кета и брокколи в духовке @
- Крем-суп из брокколи
- Суп грибной с вермишелью
- Тофу зелёное село
- Десерт творожный с ванилью "Чизкейк"
- Пангасиус в омлете
- Μπούτι βοειο
- Намазка из тюны с луком и яйцом (порция 1/3)
- Сыр бри Мелковита
- Макароны с кур.филе, грибами
- Tortilla integral
- Протеиновый батончик
- Салат краб
- Буженина - Рефтинская
- Говядина м
- Шаурма в лаваше сырная с курицей
- Отбивные из филе курицы
- Отруби ржаные спб
- Хумус домашний
- Кофе с с/з
- Чай с молоком
- Кикнос перетертые томаты
- Iogurte natural integral
- Шоколадный ганаш
- Requeijão cremoso tradicional
- Морожено
- Миндально-чиа йогурт
- Подливка
- Цитрусовый латте батончик
- Салат с нутом и фетой: помидор, огурец, лук, авокадо, нут, фета
- Улитка греческая курица - картофель с пятерочки
- Крем шарлотт
- Филе индейки с фасолью и кукурузой
- Вешенки с фенхилем и луком
- Меренговые коржи
- Торт киевский домашний
- Куриный фарш с брокколи
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
