Рецепт Киш с мясом и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Киш с мясом и цветной капустой
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 143 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 132 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 54 г |
| оливковое масло Greek | 40 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 100 г |
| Кунжут | 10 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Икра кабачковая по 1-92 | 154 г |
| слоеное бездрожжевое тесто | 267 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| поджарка из лука и моркови | 100 г |
| сыр Чеддер Аргентина | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Киш с мясом и цветной капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.5% | 359 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.3% | 1915 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 39.96 мг | 500 мг | 8% | 3.6% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.192 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 6.3% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 2.5% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.944 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.6% | 1698 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9289 мг | 20 мг | 9.6% | 4.3% | 1037 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.66 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.8% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 80.66 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.6% | 1240 г |
| Кремний, Si | 3.218 мг | 30 мг | 10.7% | 4.8% | 932 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2323 г |
| Натрий, Na | 221.34 мг | 1300 мг | 17% | 7.6% | 587 г |
| Сера, S | 60.36 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1657 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 5.1% | 882 г |
| Хлор, Cl | 87.79 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 8.6% | 519 г |
| Литий, Li | 0.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1715 г |
| Медь, Cu | 56.71 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.5% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 3.016 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.9% | 2321 г |
| Никель, Ni | 3.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.813 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.9% | 1143 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27875 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.8448 мг | 12 мг | 7% | 3.1% | 1420 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.489 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с мясом и цветной капустой составляет 223,7 кКал.
- Порция = 202 гр (451.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 223.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 15.6 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 53.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КИШ С МЯСОМ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Киш с мясом и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 14,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 19,3 %
Чем полезен Киш с мясом и цветной капустой
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чисанчи
- слоеное бездрожжевое тесто
- Салат
- Творог
- Коктейль без молока гринвей
- Борщ из банки
- Мультизлак
- Сырники с моцареллой
- Мясо птицы в духовке 17:03-24
- Амарантовая крупа
- Молоки лососевых рыб
- Суп тыквенный
- Бисквит с какао
- Балансер с молоком
- Choko wave
- Горбуша г/к Петротрал
- Филе
- Лён Амарант
- Лапша быстрого приготовления со вкусом Тонкацу
- сыр Чеддер Аргентина
- Каша из рисовых хлопьев
- Отбивная из куриной грудки
- Блинчики из подорожника
- Запеканка творог кабачок б/с
- Шампиньоны в сметане
- Протеиновый батончик
- Кокосоаое молоко
- Крем крахмальный кисель+сливочное масло 82,5
- Драники кабачково-картофельные с курицей
- Ленивые варенники
- Торт Чёрный принц
- Сыр Natura легкий без лактозы
- Балансер суп
- Конвертики из лаваша с сыром
- Напиток миндаль кешью
- Кофе протеиновый
- Винегрет
- Онегири
- Хумус самокат
- Домашняя буренка творог
- Тушоное грудка с картофелем
- йогурт Термостатный коровка
- Печень в сметане 19.03.24
- Суп уха из семги
- Фарш 2024
- Котлеты куриные деревенские
- Яичница с тушёным кабачком и луком без масла
- Балансер каша
- Куриный хлеб
- Пшено рис каша
- Салат из огурца репчатого лука и рукколы с оливковым маслом
- Хлеб цельнозерновой с отрубями
- Актибио
- полендвица домашняя свинина
- Котлеты из индейки диетические
- Себастьян
- Батончик
- Тушеная капуста с сосисками (Пятерочка кафе)
- Фасоль лобио
- Чернослив Suva Šliva
- Борщ с курицей (Пятерочка кафе)
- Утиный бульон
- шоколад вкусвилл
- Батончик с орехами
- Хлеб зерновой ржано-пшеничный
- Хлеб тостовый Колос
- Салат
- Кето-бар ореховый
- Мука пшенная
- Фарш куриный и Гнезда Вкусс Вилл
- Редька с маслом и луком
- Творожная запеканка
- Коллаген Бьюти
- Пудинг двойной орех (grand)
- Premium šunka
- Лапша на утином бульоне
- Мука униврс б глют
- сочни
- Кинг фри (стандарт)
- Суп
- Сухарики ржаные сыр/семга (3 корочки)
- Рассольник
- Острый Ангус по-французски
- Сырники
- Мука рис
- Лаваш с ветчиной из индейки
- Хлеб Посно
- Чипсы (руская картошка)
- Ленивое мясо с квашеной капустой по-немецки
- Запеканка
- сосиски молочные
- Омлет
- Пельмени Брест
- Сыр адыгейский
- конфеты марципан с апельсином (11 г)
- Хлебцы Щедрые тонкие ржанве
- Греча
- Зефир ванильный
- хлопья 7 злаков царь
- Бил Овсянка
Метки: Как приготовить Киш с мясом и цветной капустой, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с мясом и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
