Рецепт Овощи запечённые (7). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи запечённые (7)
| Морковь (Запекание) | 408 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 92 г |
| Кабачок (Запекание) | 586 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 346 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 278 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Брокколи (Запекание) | 295 г |
| Картофель (Запекание) | 113 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые (7)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 8.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 30.8% | 741 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 640.7 мкг | 900 мкг | 71.2% | 162.6% | 140 г |
| альфа Каротин | 5.268 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.863 мг | 5 мг | 77.3% | 176.5% | 129 г |
| бета Криптоксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 295.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 11.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 20.16 мг | 500 мг | 4% | 9.1% | 2480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 18.9% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 26.3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.936 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.4% | 2678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.17 мг | 90 мг | 46.9% | 107.1% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 7.3% | 3080 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.4% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 53.2% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1144 мг | 20 мг | 5.6% | 12.8% | 1795 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.63 мг | 2500 мг | 12.6% | 28.8% | 795 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.8% | 2939 г |
| Кремний, Si | 43.717 мг | 30 мг | 145.7% | 332.6% | 69 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 14.4% | 1584 г |
| Натрий, Na | 153.22 мг | 1300 мг | 11.8% | 26.9% | 848 г |
| Сера, S | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 4.6% | 5051 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 14.4% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 240.29 мг | 2300 мг | 10.4% | 23.7% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 190.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 11.9% | 1942 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.1% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 50.5% | 452 г |
| Литий, Li | 25.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 24.9% | 920 г |
| Медь, Cu | 93.66 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.5% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 9.664 мкг | 70 мкг | 13.8% | 31.5% | 724 г |
| Никель, Ni | 6.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.738 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3% | 7453 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 16% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.506 мг | 12 мг | 4.2% | 9.6% | 2372 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые (7) составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ (7)
Овощи запечённые (7) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 71,2 %, бэта-каротином - 77,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 46,9 %, витамином K - 23,3 %, калием - 12,6 %, кремнием - 145,7 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 13,8 %
Чем полезен Овощи запечённые (7)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы с куриным фаршем и рисом
- Овсяный йогурт с черникой
- 34% Haselnüsse
- Сырок глазированный, Бельгийский шоколад
- Пицца мясная
- Рагу из голени индейки, картофеля и моркови
- Уха царская
- Макароны с индейкой
- Суп из тунца
- Блины
- Ромовая баба
- Siem Sam баффало
- B1, тиамин
- Пудинг из сока и манки
- Quinoa Flocken
- Оладьи кунжутные с дыней
- Латте фисташка-малина
- Рисовая лапша с креветками и овощами
- Мягкий творог 0.5%
- Хлеб на ЛМ
- Салат с креветками
- Белки для добавления в рецепты
- Садат из брокколи
- Рикотники
- Гречневая лапша с овощами
- Десерт чиа с манго
- Страчателла ГЛОБУС Vita
- Блины
- Фунчоза с овощами
- Хлебный пудинг на закваске
- Свекла с майонезом
- Горох печеный с овощами Угощение славянки
- Лосось под сальсой
- Суп гороховый
- Батончик кокос
- Тосты (3)
- Хлеб ржано-пшеничный "DAUGAS"
- Блины толстые
- Zebra
- Морковные маффины
- Мочанка
- Куриные колбаски
- икра красная
- мука
- Индейка с картошкой в духовке
- Запечённое каре теленка
- Мармелад
- Зефир творожный с сухофр.17.03.24
- Карбонара с цуккини
- Киндер шоколад
- Салат с креветками
- Форель в сливках
- Ряженковый (без бананов...)
- Блинчики
- ТС_Сегояки говядина 200/50/150
- tunča salāti ar majonēzi kafe
- Хлеб ржано -пшеничный "ДАУГАС"
- Мидии в рассоле Пятерочка
- Smēriņš Smiltene ar Tzaziki garšu, vegānisks
- Сардина 5
- Блинный торт со сметаной
- ТС_Сливочный угорь 8 кус
- Корнерсы тайский перец
- Ажур
- Салат из овощей
- Маковый бисквит с масляным кремом
- Конфета победа горький
- Конфета победа горький
- ТС_Ролл мастер-краб (краб, креветка, авокадо, без риса) 6 кус
- Паста карбонара
- Блины мои
- Рикеттс сыр мягкий
- Хлеб Ржаной Край Заварной Коломенский
- Горбуша натуральная
- ТС_Ролл Инь-Янь 8 кус
- Вафли
- Наполнитель в риккоту
- Рёбрышки
- Маффины с бананом
- Хлеб Бородинский
- Халва в шоколаде
- Хлеб бездрожжевой "Щедрый год"
- Борщ
- Creme Fraiche
- 10.11 Гречка с грибами в мультиварке
- Блины на без. молоке и воде март 2024 мама Юля (46,7%)
- Хлеб Деревенский круглый
- Салат
- MacCofee Cappuccino Di Torino
- Перцы острые
- Хлеб прибалтийский
- Окорочка куриные гриль
- Филе грудки цыплёнка бойлера
- Начинка фарш куриный
- Печенье курабье с шоколадом
- ЗЕФИР с бананом
- Желе из клубники
- Салат овощной
- Винегрет
- Сельдь филе Красная рыбка Балтийский Берег
Метки: Как приготовить Овощи запечённые (7), калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запечённые (7), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
