Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель 158 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Универсальная приправа «12 овощей» 18 г
Петрушка свежая 9 г
Укроп 18 г
Зажарка для супа (морковь+лук) 160 г
Фарш смешанный домашний 495 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.8% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.4% 1750 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.6% 12167 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8% 2512 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 17.7% 1128 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 19.1% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 16.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 5.6% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.026 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 13219 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 23.7% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 6.8% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 6954 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.2464 мг 20 мг 6.2% 12.4% 1605 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.53 мг 2500 мг 4.5% 9% 2242 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9259 г
Кремний, Si 4.023 мг 30 мг 13.4% 26.7% 746 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4444 г
Натрий, Na 110.35 мг 1300 мг 8.5% 16.9% 1178 г
Сера, S 46.75 мг 1000 мг 4.7% 9.4% 2139 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 11.2% 1786 г
Хлор, Cl 169.68 мг 2300 мг 7.4% 14.7% 1355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 12.21 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 6% 3340 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8021 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 39.2% 509 г
Литий, Li 4.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 4.2% 4684 г
Медь, Cu 43.38 мкг 1000 мкг 4.3% 8.6% 2305 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 13.7% 1451 г
Никель, Ni 2.503 мкг ~
Олово, Sn 10.28 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 94828 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 90.05 мкг 4000 мкг 2.3% 4.6% 4442 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 11% 1805 г
Цинк, Zn 0.5776 мг 12 мг 4.8% 9.6% 2078 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.582 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.87 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кремнием - 13,4 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты