Войти

Рецепт Суп из брокколи с ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи с ребрами

Ребра Свиные [Иней] 400 г
Корейка без Кости [Глобус] 500 г
Вода 2000 г
Брокколи 700 г
Шампиньоны 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 150 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 20 г
Яйцо Двухжелтковое [Синявинское] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи с ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.1% 1652 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16% 523 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3% 2745 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9783 г
альфа Каротин 4.202 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.4% 6024 г
бета Криптоксантин 0.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 235.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 12.014 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3329 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.96 мг 90 мг 17.7% 14.8% 564 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 3.6% 2301 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7310 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 12.1% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.3362 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5949 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.65 мг 2500 мг 3.1% 2.6% 3179 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7955 г
Кремний, Si 13.345 мг 30 мг 44.5% 37.2% 225 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Натрий, Na 15.03 мг 1300 мг 1.2% 1% 8649 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12739 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.9% 4444 г
Хлор, Cl 2.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.8% 10112 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 5.7% 1477 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3788 г
Медь, Cu 29.27 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3416 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7910 г
Никель, Ni 1.545 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 1.382 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 3980 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 49.35 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8105 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.1038 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.159 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи с ребрами составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ С РЕБРАМИ

Суп из брокколи с ребрами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 44,5 %

Чем полезен Суп из брокколи с ребрами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брокколи с ребрами, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи с ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Лодочки из кабачков
Автор Еленка
90
5
5.5
5
11
4 2
Блинчики на кефире
Автор Еленка
176.8
5.9
4.6
27.7
4
3 1
Интересные блоги
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
15 50
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Лучшие рационы
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%