Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Хлеб Бездрожжевой №2по мастер -классу24.СУХАЯ ЗАКВАСКА | 3 г |
Ржаная цельнозерновая мука.Болгария24 | 37 г |
Вода | 150 г |
Меласса, черная патока | 13 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 10.3% | 1123 г |
Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2910 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17007 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2674 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2439 г |
Витамин В9, фолаты | 4.446 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8997 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9677 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2145 мг | 20 мг | 1.1% | 1.3% | 9324 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 137.12 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.4% | 1823 г |
Кальций, Ca | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5266 г |
Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 6.5% | 1783 г |
Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 37901 г |
Сера, S | 0.74 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 4% | 2952 г |
Хлор, Cl | 1.05 мг | 2300 мг | 219048 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 3.1% | 3774 г |
Марганец, Mn | 0.3312 мг | 2 мг | 16.6% | 19.3% | 604 г |
Медь, Cu | 31.71 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.7% | 3154 г |
Молибден, Mo | 1.188 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2% | 5892 г |
Селен, Se | 4.543 мкг | 55 мкг | 8.3% | 9.7% | 1211 г |
Фтор, F | 74.26 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5386 г |
Цинк, Zn | 0.2699 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4446 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Бездрожжевой Заварной №3 по мастер-классу Андрея24 Квас составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 86 кКал | -% | |
Белки | 2 г | -% | |
Жиры | 0.3 г | -% | |
Углеводы | 19.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 78.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|