Рецепт Мусс из какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс из какао

Банан	1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	40 г
Какао смесь, порошок	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс из какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2.8%	2815 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	2.2%	3500 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	8.8%	876 г
Углеводы (общие)	12.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.8%	1333 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2.3%	3362 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.1 мкг	900 мкг	1.6%	1.2%	6383 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	1%	7692 г
Лютеин + Зеаксантин	0.758 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	6.5%	1184 г
Витамин В4, холин	15.15 мг	500 мг	3%	2.3%	3300 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	5.1%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.232 мг	2 мг	11.6%	9%	862 г
Витамин В9, фолаты	7.273 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5500 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	2.9%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	5.67 мг	90 мг	6.3%	4.9%	1587 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.247 мг	15 мг	1.6%	1.2%	6073 г
Витамин Н, биотин	3.152 мкг	50 мкг	6.3%	4.9%	1586 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.8221 мг	20 мг	4.1%	3.2%	2433 г
Ниацин	0.358 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341.94 мг	2500 мг	13.7%	10.6%	731 г
Кальций, Ca	60.88 мг	1000 мг	6.1%	4.7%	1643 г
Кремний, Si	42 мг	30 мг	140%	108.5%	71 г
Магний, Mg	39.73 мг	400 мг	9.9%	7.7%	1007 г
Натрий, Na	108.42 мг	1300 мг	8.3%	6.4%	1199 г
Сера, S	24.84 мг	1000 мг	2.5%	1.9%	4026 г
Фосфор, P	90.3 мг	800 мг	11.3%	8.8%	886 г
Хлор, Cl	55.94 мг	2300 мг	2.4%	1.9%	4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.4 мкг	~
Бор, B	202.9 мкг	~
Ванадий, V	1.15 мкг	~
Железо, Fe	0.538 мг	18 мг	3%	2.3%	3346 г
Йод, I	2.75 мкг	150 мкг	1.8%	1.4%	5455 г
Кобальт, Co	0.36 мкг	10 мкг	3.6%	2.8%	2778 г
Литий, Li	1.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.1895 мг	2 мг	9.5%	7.4%	1055 г
Медь, Cu	89.52 мкг	1000 мкг	9%	7%	1117 г
Молибден, Mo	2.988 мкг	70 мкг	4.3%	3.3%	2343 г
Никель, Ni	2.182 мкг	~
Олово, Sn	4.55 мкг	~
Рубидий, Rb	34.4 мкг	~
Селен, Se	1.606 мкг	55 мкг	2.9%	2.2%	3425 г
Стронций, Sr	5.86 мкг	~
Фтор, F	7.26 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	55096 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7143 г
Цинк, Zn	0.4242 мг	12 мг	3.5%	2.7%	2829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.059 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.12 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.924 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.164 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.179 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.434 г	min 16.8 г	2.6%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.2 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.037 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.016 г	~
Прочие вещества
Кофеин	2.727 мг	~
Теобромин	48.939 мг	~

Энергетическая ценность Мусс из какао составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	25 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ИЗ КАКАО

Мусс из какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, калием - 13,7 %, кремнием - 140 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Мусс из какао

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мусс из какао, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс из какао, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина Макс

2025-05-03

Калорийность: 1541 кКал

Витамины и минералы: 100%

Светлана.

2025-05-01

Калорийность: 1470 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Блинчики с овсяными хлопьями

Овсяная каша из овсяной крупы с яйцом и сливочным маслом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе