Войти

Рецепт Салат "Тбилиси". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Тбилиси"

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 200 г
Фасоль французская, зрелые семена, вареная, без соли 220 г
Лук репчатый 60 г
Перец сладкий красный 250 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Тбилиси"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.8% 894 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.2% 3369 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 17.3% 606 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 12.6% 836 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 13.3% 789 г
бета Криптоксантин 0.361 мкг ~
Ликопин 1674.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В4, холин 19.54 мг 500 мг 3.9% 4.1% 2559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 8.6% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 13.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 28.422 мкг 400 мкг 7.1% 7.5% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 77.19 мг 90 мг 85.8% 90.1% 117 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.2% 3297 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8482 мг 20 мг 9.2% 9.7% 1082 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.7 мг 2500 мг 9.6% 10.1% 1043 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3893 г
Кремний, Si 6.988 мг 30 мг 23.3% 24.5% 429 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 6.5% 1611 г
Натрий, Na 77.66 мг 1300 мг 6% 6.3% 1674 г
Сера, S 88.05 мг 1000 мг 8.8% 9.2% 1136 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 9.9% 1064 г
Хлор, Cl 7.53 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5.8% 1831 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 13.3% 791 г
Литий, Li 26.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 9.7% 1084 г
Медь, Cu 99.16 мкг 1000 мкг 9.9% 10.4% 1008 г
Молибден, Mo 1.506 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4648 г
Никель, Ni 1.723 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 4.577 мкг 55 мкг 8.3% 8.7% 1202 г
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46784 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2564 г
Цинк, Zn 1.0118 мг 12 мг 8.4% 8.8% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.691 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат "Тбилиси" составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ТБИЛИСИ"

Салат "Тбилиси" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 85,8 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат "Тбилиси"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Тбилиси", калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Тбилиси", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
Витамины и минералы: 91%
Алекс
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 80%
Алексей
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Тыква пюре печеное
Автор Кастор Трой
45.5
1.3
2.4
4.9
20
0 0
Сырники с зеленью
Автор Жанна
248.2
8
16.4
15.8
4
3 0
Тыквенно яблочный мусс
Автор Татьяна. Путь к себе
67.3
1.1
2.3
10.4
0
4 2
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
20 189
Aнна Лизa
22-11-2025
Ачивка
Дальше только повторы, хотя и обещают доработать б...
7 121
Алин@
18-11-2025
Дневник питания за 17.11.2025
Доброе утро, погода дождливая, но находила около 7...
5 67