Войти

Рецепт Десерт Основной-21.09.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт Основной-21.09.25

Творог 9% жирности 900 г
Мацони 285 г
Компот-18.09.25 930 г
Грецкий орех, ядра сушеные 120 г
Семена льна 145 г
Ванилин 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Основной-21.09.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.8% 826 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.1% 577 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.9% 645 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 2.8% 2278 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.74 мг 5 мг 34.8% 22.3% 287 г
Лютеин + Зеаксантин 39.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.9% 1295 г
Витамин В4, холин 25.36 мг 500 мг 5.1% 3.3% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.944 мкг 400 мкг 5.7% 3.7% 1743 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 8.1% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3686 г
гамма Токоферол 1.214 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.124 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2354 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0769 мг 20 мг 10.4% 6.7% 963 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.49 мг 2500 мг 8.5% 5.5% 1182 г
Кальций, Ca 106.74 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 937 г
Кремний, Si 6.093 мг 30 мг 20.3% 13% 492 г
Магний, Mg 47.34 мг 400 мг 11.8% 7.6% 845 г
Натрий, Na 24.6 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5285 г
Сера, S 86.28 мг 1000 мг 8.6% 5.5% 1159 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 12.6% 511 г
Хлор, Cl 59.65 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2341 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4087 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 7.3% 888 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.3066 мг 2 мг 15.3% 9.8% 652 г
Медь, Cu 150.58 мкг 1000 мкг 15.1% 9.7% 664 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1774 г
Никель, Ni 16.819 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 13.263 мкг 55 мкг 24.1% 15.5% 415 г
Стронций, Sr 42.92 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 89.7 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4459 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 5.3% 1205 г
Цинк, Zn 0.5754 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2086 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.777 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.214 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг
Кампестерол 2.739 мг ~
Стигмастерол 0.669 мг ~
бета Ситостерол 5.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.509 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.978 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.746 г ~

Энергетическая ценность Десерт Основной-21.09.25 составляет 155,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (233.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 70.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ОСНОВНОЙ-21.09.25

Десерт Основной-21.09.25 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 34,8 %, витамином B12 - 12,6 %, кремнием - 20,3 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 15,3 %, медью - 15,1 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Десерт Основной-21.09.25

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт Основной-21.09.25, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт Основной-21.09.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-07
Калорийность: 1283 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-03
Калорийность: 1370 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна Сысуева
2025-10-06
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 95%
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Как насчёт мини марафончика?
Начиная с 18 августа по 30 сентября, скидываем кто...
16 289
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
14 73
Наталья КС №40
07-10-2025
Псиллиум
В этом году открыла для себя псиллиум. Вначале наз...
5 80
Новые рецепты
Кашный пирог с тыквой в микроволновке
Автор Мила Равно
132.3
10.1
6.8
6.3
9
6 3
Шарлотка медовая
Автор Еленка
225.3
7.3
8.7
28.8
0
2 0
Сырно-творожный перчик
Автор Еленка
134.7
9.6
8.6
4.5
13
3 0