Рецепт "летний" с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты "летний" с маслом
| Помидор (томат), грунтовый | 202 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 77 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 0 г |
| салат листовой | 0 г |
| салат петсай (китайская капуста) | 0 г |
| салат руккола | 0 г |
| шпинат | 0 г |
| сельдерей стебли, листики | 22 г |
| капуста | 0 г |
| редис | 0 г |
| укроп | 0 г |
| лук зелёный | 17 г |
| лук репчатый | 0 г |
| петрушка | 0 г |
| яблоки | 0 г |
| авокадо | 0 г |
| огурцы солёные | 0 г |
| огурцы маринованные | 0 г |
| Перец молотый красный | 0 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Корица | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| масло оливковое | 0 г |
| масло подсолнечное, любое | 21 г |
| масло кедровое | 0 г |
| масло льняное | 0 г |
| лимонный сок | 0 г |
| маслины без косточек(Идеал) | 0 г |
Способ приготовления
Всё порезать, поперчить, посолить и смешать, полить маслом, добавить лимонного сока и ещё смешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав ""летний" с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.5% | 1273 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.9 мкг | 900 мкг | 17.2% | 29.4% | 581 г |
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 31.8% | 538 г |
| бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 8.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 12.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.978 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.3% | 4009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.22 мг | 90 мг | 61.4% | 105% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.359 мг | 15 мг | 15.7% | 26.8% | 636 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 21.5% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.574 мг | 20 мг | 2.9% | 5% | 3484 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.34 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.9% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4335 г |
| Кремний, Si | 22.065 мг | 30 мг | 73.6% | 125.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 7.2% | 2364 г |
| Натрий, Na | 170.72 мг | 1300 мг | 13.1% | 22.4% | 761 г |
| Сера, S | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9980 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 6.7% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 278.64 мг | 2300 мг | 12.1% | 20.7% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 7.7% | 2225 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 3.541 мкг | 10 мкг | 35.4% | 60.5% | 282 г |
| Литий, Li | 25.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 13.2% | 1296 г |
| Медь, Cu | 97.8 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16.8% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% | 12.5% | 1373 г |
| Никель, Ni | 6.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18644 г |
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27454 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 16.9% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.2374 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 5055 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.511 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 39% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.554 г | ~ |
Энергетическая ценность "летний" с маслом составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.5 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 88.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства "ЛЕТНИЙ" С МАСЛОМ
"летний" с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 61,4 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 73,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 35,4 %
Чем полезен "летний" с маслом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок плавленый "ERY GRUYÈRE"
- McDonalds premium southwest salad with grilled chicken
- mcDonalds baked apple pie
- котлета обычная
- Рагу баклажан кабачок помидоры перец
- mcDonalds premium bacon ranch salad
- McDonalds Daily double burger
- Subway double chicken salad
- Subway oven roast chicken
- Milka bubbles с миндалем
- Суп овощной
- Салат с горошком
- Макароны с мясом
- Свинина с луком
- МультВита С
- Vegemite
- Овощная смесь от 27.03.15
- печень куриная с сыром
- окрошечка
- колбаса класическая варёная
- сыр мой
- квас благодей окрошечный
- Лакомка кубанская
- Хлебцы хрустящие Dr.Korner клюквенные
- Пшенная каша на воде 1/5
- Пшенная каша на молоке 1/4/1
- коктейль ананасово-щавельный
- Хлеб (родители)
- юбилейное молочное
- печень тушеная без масла
- морковь тушеная без масла
- Щербет с изюмом
- лук тушеный без масла
- печень тушеная с овощами
- шоколад 72% "Me to You"
- рис белый отварной
- ряженка народная 3,2%
- тыква пюре
- фарш кур.монетка
- Фарш домаш.монетка
- Творог Брест-Литовск
- сухофрукты
- печень тушеная с овощами
- Батончик "Баунти"
- каша пшеная в пакетиках
- Салат из свеклы с яблоком
- хлеб житный
- фрутоняня пюре груша
- салат "Пекинский"
- морковь тушеная без масла
- юбилейное традиционное
- Ягодный салатик со сливками
- путассу котлеты в духовке
- блины (кефир)
- альметте с грибами
- морская капуста консервы
- рис на рыбном бульоне
- пшенная каша
- Nutella (домашняя)
- джем домашний
- шаурма с курицей
- Постное печенье на рассоле
- минеральная вода Боржоми
- Спагетти Ширатаки
- пирожное изящное с курагой
- Колбаса детская
- запеканка 27.03.15
- орешки со сгущенкой
- рыбные котлеты в духовке
- груша китайская
- крупа 4 злака
- чай с чабрецом (только заварка)
- кекс в микроволновке
- творог 5% ВКУСНОТЕЕВО
- Пироженое корзиночка
- Бульон говяжий
- каша рисовая
- Бульон куриный
- Хлеб темный
- Суп фасолевый
- капуста с желудочками
- цикорий
- Яичница с помидорами и сыром
- капустняк
- суп гороховый мой
- сосиски с мяса кролика
- Суп из квашенной капусты
- Сырники
- яйцо куриное
- Данон творожный
- Сыр Тысяча озер 15 %
- Вода в спортзале
- фруто няня бан\слив\ябл
- Шницель куринный
- овощи для жарки
- Кекс Печем дома
- Йогурт "Оптималь" 2% без сахара
- рулет бисквитный
- пасха сырная
- Галеты овощные
Метки: Как приготовить "летний" с маслом, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "летний" с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
