Войти

Рецепт Салат а-ля цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат а-ля цезарь

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Айсберг (салат кочанный) 225 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 177 г
Четвертина куриная копченая 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат а-ля цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 17.3% 315 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 1.8% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.926 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2232 г
Лютеин + Зеаксантин 64.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 6.713 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5959 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.505 мг 15 мг 36.7% 20% 272 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.2958 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6761 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.1 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2191 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8496 г
Кремний, Si 1.852 мг 30 мг 6.2% 3.4% 1620 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 0.5% 10444 г
Натрий, Na 100.86 мг 1300 мг 7.8% 4.3% 1289 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17271 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.7% 3187 г
Хлор, Cl 17.59 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1% 5233 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 10.1% 540 г
Литий, Li 8.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3215 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3241 г
Никель, Ni 4.012 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37415 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.1018 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11788 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.175 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.315 мг ~
бета Ситостерол 23.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.462 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.973 г min 16.8 г 17.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.957 г от 11.2 до 20.6 г 71% 38.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат а-ля цезарь составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 108 гр (198 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ А-ЛЯ ЦЕЗАРЬ

Салат а-ля цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,7 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Салат а-ля цезарь

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат а-ля цезарь, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат а-ля цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
Tanya Makronetta
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
Витамины и минералы: 87%
Катерина
2025-05-05
Калорийность: 1308 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
9 158
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Ann
02-05-2025
Съедобные цветы
небольшой список (из Интернета) из наименее прихот...
13 104
Новые рецепты
Запеканка из цветной капусты и куринного мяса
Автор Марина
98.2
11.4
4.6
2.9
0
2 0
Суп из скумбрии с картофелем , пшеном, и луком
Автор Ольга
51.7
3
2.3
4.8
14
2 0
Шампиньоны маринованные
Автор Ольга
66.4
5.3
4.3
1.2
24
2 1