Рецепт Тыквенное печень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное печень

Овсяная мука	150 г
Овсянка	80 г
Корица, молотая	10 г
Имбирь Молотый [Kamis]	10 г
Разрыхлитель Теста [Haas]	5 г
Тыквенное пюре по 1-212	300 г
Банан	200 г
Сушеная Вишня [Наша Ферма]	75 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.5 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	971 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	3.3%	1767 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	4.6%	1273 г
Углеводы	28.9 г	219 г	13.2%	7.6%	758 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7.5%	769 г
Вода	58.5 г	2273 г	2.6%	1.5%	3885 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.5 мкг	900 мкг	6.8%	3.9%	1463 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.327 мг	5 мг	6.5%	3.7%	1529 г
бета Криптоксантин	1.548 мкг	~
Ликопин	0.179 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.524 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	4.1%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.2%	2609 г
Витамин В4, холин	6.35 мг	500 мг	1.3%	0.7%	7874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	1.2%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3%	1942 г
Витамин В9, фолаты	4.095 мкг	400 мкг	1%	0.6%	9768 г
Витамин В12, кобаламин	0.003 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.35 мг	90 мг	3.7%	2.1%	2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.792 мг	15 мг	5.3%	3.1%	1894 г
гамма Токоферол	0.542 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	1.662 мкг	50 мкг	3.3%	1.9%	3008 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.449 мг	20 мг	7.2%	4.1%	1380 г
Ниацин	0.429 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.47 мг	2500 мг	8.9%	5.1%	1129 г
Кальций, Ca	49.84 мг	1000 мг	5%	2.9%	2006 г
Кремний, Si	19.996 мг	30 мг	66.7%	38.4%	150 г
Магний, Mg	46.25 мг	400 мг	11.6%	6.7%	865 г
Натрий, Na	107.04 мг	1300 мг	8.2%	4.7%	1214 г
Сера, S	7.74 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12920 г
Фосфор, P	116.3 мг	800 мг	14.5%	8.4%	688 г
Хлор, Cl	53.05 мг	2300 мг	2.3%	1.3%	4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8 мкг	~
Бор, B	89.2 мкг	~
Ванадий, V	2.52 мкг	~
Железо, Fe	1.938 мг	18 мг	10.8%	6.2%	929 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Кобальт, Co	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	2.1%	2747 г
Литий, Li	0.857 мкг	~
Марганец, Mn	0.4869 мг	2 мг	24.3%	14%	411 г
Медь, Cu	54.75 мкг	1000 мкг	5.5%	3.2%	1826 г
Молибден, Mo	2.092 мкг	70 мкг	3%	1.7%	3346 г
Никель, Ni	1.057 мкг	~
Рубидий, Rb	15.3 мкг	~
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	13750 г
Стронций, Sr	0.46 мкг	~
Титан, Ti	0.24 мкг	~
Фтор, F	10.74 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37244 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9434 г
Цинк, Zn	0.2385 мг	12 мг	2%	1.2%	5031 г
Цирконий, Zr	0.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.078 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.259 г	от 4.7 до 16.8 г	5.5%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.31 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.566 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.065 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.196 г	min 16.8 г	1.2%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.195 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.195 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.251 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.247 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.246 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенное печень составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.5 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	28.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	58.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬ

Тыквенное печень богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 24,3 %

Чем полезен Тыквенное печень

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенное печень, калорийность 173,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное печень, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска под шубой

Автор Татьяна. Худею.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе