Рецепт Пип. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пип

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Салат романо (римский салат, ромен) 75 г
Огурец парниковый 197 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 150 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пип".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 15.7% 982 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.1% 1176 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 17.2% 889 г
бета Каротин 0.918 мг 5 мг 18.4% 28.3% 545 г
бета Криптоксантин 1.965 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 363.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 20.652 мкг 400 мкг 5.2% 8% 1937 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 19.7% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 14.3% 1076 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7194 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 26.2% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.4267 мг 20 мг 2.1% 3.2% 4687 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.89 мг 2500 мг 7.9% 12.2% 1263 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4008 г
Кремний, Si 17.381 мг 30 мг 57.9% 89.1% 173 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 5.8% 2628 г
Натрий, Na 343.75 мг 1300 мг 26.4% 40.6% 378 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 1.5% 10183 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 4.3% 3587 г
Хлор, Cl 27.91 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 6% 2597 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19737 г
Кобальт, Co 2.47 мкг 10 мкг 24.7% 38% 405 г
Литий, Li 10.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 6.9% 2210 г
Медь, Cu 83.23 мкг 1000 мкг 8.3% 12.8% 1201 г
Молибден, Mo 2.834 мкг 70 мкг 4% 6.2% 2470 г
Никель, Ni 4.734 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11653 г
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52288 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 7.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7317 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.57 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.812 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.932 г min 16.8 г 23.4% 36%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пип составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИП

Пип богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 17 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Пип

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пип, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пип, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы