Рецепт Королевский драник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Королевский драник

Картофель (Жарка) 355 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Чеснок Гранулированный 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевский драник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 7.3% 1038 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 2% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 12.1% 631 г
Витамин В9, фолаты 6.864 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5828 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 11.2% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.687 мг 15 мг 11.2% 8.5% 889 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17123 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2065 мг 20 мг 11% 8.3% 906 г
Ниацин 1.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 595.34 мг 2500 мг 23.8% 18.1% 420 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4826 г
Кремний, Si 50.552 мг 30 мг 168.5% 127.8% 59 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 4.9% 1561 г
Натрий, Na 411.76 мг 1300 мг 31.7% 24.1% 316 г
Сера, S 52.17 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1917 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 6.8% 1107 г
Хлор, Cl 688.38 мг 2300 мг 29.9% 22.7% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 926.2 мкг ~
Бор, B 150.3 мкг ~
Ванадий, V 147.96 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1777 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2669 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 43.3% 175 г
Литий, Li 76.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 8% 939 г
Медь, Cu 162.29 мкг 1000 мкг 16.2% 12.3% 616 г
Молибден, Mo 9.098 мкг 70 мкг 13% 9.9% 769 г
Никель, Ni 5.506 мкг ~
Рубидий, Rb 582.4 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14249 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 35.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11299 г
Хром, Cr 10.29 мкг 50 мкг 20.6% 15.6% 486 г
Цинк, Zn 0.5358 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2240 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.954 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 1.594 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.183 г от 4.7 до 16.8 г 46.4% 35.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.501 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.364 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Королевский драник составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОЛЕВСКИЙ ДРАНИК

Королевский драник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 14,7 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 11 %, калием - 23,8 %, кремнием - 168,5 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 16,2 %, молибденом - 13 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Королевский драник

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Королевский драник, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевский драник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты