Рецепт Блины база. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины база
| Яйцо куриное | 224 г |
| Сметана 25% | 70 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Масло традиционное 82.5 | 27 г |
| Вода | 46 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины база".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 5.5% | 585 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 16% | 200 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.9 мкг | 900 мкг | 27.7% | 8.9% | 362 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.421 мг | 1.8 мг | 23.4% | 7.5% | 428 г |
| Витамин В4, холин | 240.27 мг | 500 мг | 48.1% | 15.4% | 208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 8% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.701 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 5.3% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 6.8% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 1.2% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 19.337 мкг | 50 мкг | 38.7% | 12.4% | 259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4462 мг | 20 мг | 17.2% | 5.5% | 580 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.02 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.7% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 53.53 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1868 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Натрий, Na | 128.45 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.2% | 1012 г |
| Сера, S | 168.68 мг | 1000 мг | 16.9% | 5.4% | 593 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 7.4% | 435 г |
| Хлор, Cl | 149.61 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.1% | 1537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.393 мг | 18 мг | 13.3% | 4.3% | 752 г |
| Йод, I | 19.15 мкг | 150 мкг | 12.8% | 4.1% | 783 г |
| Кобальт, Co | 9.573 мкг | 10 мкг | 95.7% | 30.6% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7117 г |
| Медь, Cu | 79.57 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.6% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 6.058 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.8% | 1155 г |
| Селен, Se | 29.388 мкг | 55 мкг | 53.4% | 17.1% | 187 г |
| Фтор, F | 72.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5532 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.5% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 1.0626 мг | 12 мг | 8.9% | 2.8% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.689 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.89 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 545.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.872 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.758 г | min 16.8 г | 28.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины база составляет 312,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 312.5 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 28 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ БАЗА
Блины база богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,7 %, витамином B2 - 23,4 %, холином - 48,1 %, витамином B5 - 24,9 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином D - 21,1 %, витамином H - 38,7 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 23 %, железом - 13,3 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 95,7 %, селеном - 53,4 %
Чем полезен Блины база
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булочки йогуртовые из рисовой муки
- Котлеты
- Яичница
- Заменитель мяса низкобелковый
- Шарики куриные. Своя для всей семьи.
- Рагу бакложан
- Безешка безе лимонное
- Кимчи вок
- Суп с рисом и пастой Том Ям
- Сыр Маасдам Брест Литовский
- Паста овощная
- Рожки Итальянские
- Кета запеченая
- блинчики традиционные с творогом
- Картофель с цветной капустой в духовке
- Протеин
- Булочка кукурузная с сыром
- Бисквитное пирожное самокат
- Банан
- Суп из бобовых и индейки
- Салат
- Салат из пекинской капусты
- На кокосовом масле
- Тата_2 творожные вафли
- Шинка
- Творог Савушкин брикет 5%
- Синабон
- Пицца Франческо
- Говядина с черносливом
- Древесный гриб
- Мексиканская смесь
- Субботнее ленивое печенье цельнозерновое протеиновое
- Сырок с варёной сгущенкой
- Хумус домашний
- Том ям 03/03
- лепешка с мясом
- Пицца Дей
- Мексиканская смесь
- Говяжья печень
- Козинаки из риса
- Смузи ДАК
- Японские шарики в кунжуте
- Кокосовая паста с белым шоколадом
- Пицца Четыре сыра
- Нори Gold 140 г (50 листов)
- Протеинрвые батончики
- Картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука
- Сало солёное с гималайской солью
- Гуакамоле Жанна
- Кето ролы с печеным лососем
- Кето лазанья
- Конфеты из сухофруктов с наполнителем
- Geflügelsalat
- Гуляш
- Рис
- Булгур
- Печеночный рулет с грибами
- Творожный смузи
- Кекс творожный
- Снеки ягодно-фруктовые клубничные
- Конфеты рот фронт
- Суп 05.08
- Салат из консервированной горбуши с пекинской капустой, огурцами и яйцом
- Хлеб бездрожжевой спар
- Шоколад молочный
- Творог рассыпчатый
- mini брускеты из отрубей с томатом и зеленью
- рулет филейный «мясная ферма»
- Кето сырная лепешка
- Рис бурый+красный
- Запеченный ролл с курицей
- Хлеб Крестьянский
- Цезарь
- Брокколи на пару
- сёмга филе-кусок «балтийский берег»
- филе судака
- Простокваша
- Стейк из свиной шеи жаренный
- Пельмени Мусульманские
- Гречка с овощами
- Сыр Лёгкий 15%
- Печенье злаковое мюсли с клюквой и изюмом Любятово
- Ветчина Кампана из грудки индейки
- Putenaufschnitt kaufland
- Меренговый рулет
- Rudzu tostermaize ar sēklām
- Блины на кефире Я 2
- Печень с овощами
- Винегрет
- Суфле "Молочное"
- Курица сливки моцарелла
- Томатная паста
- Творог 1%
- Кекс творожный с изюмом
- Сливки 45%
- Цезарь с лососем запечённый унаги
- Суп
- Акваланг запечённый унаги
- Кофейный десерт
- Дайвинг запечённый унаги
Метки: Как приготовить Блины база, калорийность 312,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины база, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
