Рецепт Чечевичный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный супчик

Вода	2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	744 г
Чечевица, зерно (Варка)	320 г
Морковь (Пассерование)	103 г
Лук репчатый (Пассерование)	160 г
Томатная паста. Консервы	70 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Налить в кастрюлю воды 2000г, закипит опустить куриные бедра без кожи. Когда сварятся убрать из бульона и отделить от кости. Следом опустить чечевицу и варить 20 минут. В это время на 7г растительного масла и 50г воды спассеровать морковь, лук и томатную пасту. Добавить все в кастрюлю. Посолить, поперчить и добавить приправы по вашему вкусу у меня (хмели-сунели, кориандр молотый, аджика молотая и приправа"Букет весенней зелени и овощей". Добавить мясо отделенное от кости и супчик готов. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.9 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2960 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	15.3%	1152 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.5%	5091 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3.9%	4469 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	11.4%	1538 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	6.5%	2671 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.6 мкг	900 мкг	7.3%	12.8%	1372 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.384 мг	5 мг	7.7%	13.5%	1302 г
Лютеин + Зеаксантин	24.021 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	6%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	6.3%	2813 г
Витамин В4, холин	21.78 мг	500 мг	4.4%	7.7%	2296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	4%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	12.8%	1370 г
Витамин В9, фолаты	2.423 мкг	400 мкг	0.6%	1.1%	16508 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	7.7%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	1.63 мг	90 мг	1.8%	3.2%	5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.125 мг	15 мг	0.8%	1.4%	12000 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.181 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	27624 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.7457 мг	20 мг	8.7%	15.3%	1146 г
Ниацин	0.213 мг	~
Бетаин	2.293 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.18 мг	2500 мг	5.9%	10.4%	1699 г
Кальций, Ca	15.68 мг	1000 мг	1.6%	2.8%	6378 г
Кремний, Si	8.325 мг	30 мг	27.8%	48.9%	360 г
Магний, Mg	15.82 мг	400 мг	4%	7%	2528 г
Натрий, Na	141.04 мг	1300 мг	10.8%	19%	922 г
Сера, S	62.81 мг	1000 мг	6.3%	11.1%	1592 г
Фосфор, P	82.6 мг	800 мг	10.3%	18.1%	969 г
Хлор, Cl	190.58 мг	2300 мг	8.3%	14.6%	1207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.3 мкг	~
Бор, B	71.1 мкг	~
Ванадий, V	5.22 мкг	~
Железо, Fe	1.377 мг	18 мг	7.7%	13.5%	1307 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	27778 г
Кобальт, Co	1.915 мкг	10 мкг	19.2%	33.7%	522 г
Литий, Li	7.061 мкг	~
Марганец, Mn	0.1345 мг	2 мг	6.7%	11.8%	1487 г
Медь, Cu	91.58 мкг	1000 мкг	9.2%	16.2%	1092 г
Молибден, Mo	9.599 мкг	70 мкг	13.7%	24.1%	729 г
Никель, Ni	15.134 мкг	~
Рубидий, Rb	24.9 мкг	~
Селен, Se	6.569 мкг	55 мкг	11.9%	20.9%	837 г
Стронций, Sr	1.64 мкг	~
Титан, Ti	27.61 мкг	~
Фтор, F	64.03 мкг	4000 мкг	1.6%	2.8%	6247 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	4%	4274 г
Цинк, Zn	0.6448 мг	12 мг	5.4%	9.5%	1861 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.501 г	~
Валин	0.331 г	~
Гистидин*	0.196 г	~
Изолейцин	0.304 г	~
Лейцин	0.547 г	~
Лизин	0.571 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.296 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.292 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.195 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.359 г	~
Аспарагиновая кислота	0.699 г	~
Глицин	0.297 г	~
Глутаминовая кислота	1.092 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.237 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.236 г	от 4.7 до 16.8 г	5%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.29 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.174 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.327 г	min 16.8 г	1.9%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.274 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.272 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.205 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.163 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.161 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чечевичный супчик составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.9 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУПЧИК

Чечевичный супчик богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,8 %, кобальтом - 19,2 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Чечевичный супчик

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевичный супчик, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный супчик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Хвост говяжий томлённый

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе