Рецепт Тыквенные панкейки с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные панкейки с кокосовой мукой

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли	140 г
Яйцо куриное (Жарка)	50 г
Яичный белок куриный (Жарка)	42 г
Овсяная мука (Жарка)	20 г
Кокосовая стружка, подслащенная	12 г
Шоколад горький	20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	35 г
Соевый протеиновый изолят	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные панкейки с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.6 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1141 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	9.9%	685 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	7.1%	949 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3.8%	1795 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	8.5%	800 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2%	3362 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	281.3 мкг	900 мкг	31.3%	21.2%	320 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	491.304 мкг	~
бета Каротин	1.996 мг	5 мг	39.9%	27%	251 г
бета Криптоксантин	1354.783 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.6%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	7.3%	928 г
Витамин В4, холин	58.79 мг	500 мг	11.8%	8%	850 г
Витамин В5, пантотеновая	0.432 мг	5 мг	8.6%	5.8%	1157 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3%	2222 г
Витамин В9, фолаты	21.383 мкг	400 мкг	5.3%	3.6%	1871 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	3.1%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	6.63 мг	90 мг	7.4%	5%	1357 г
Витамин D, кальциферол	0.33 мкг	10 мкг	3.3%	2.2%	3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.791 мг	15 мг	5.3%	3.6%	1896 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.431 мкг	50 мкг	8.9%	6%	1128 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.0232 мг	20 мг	10.1%	6.8%	989 г
Ниацин	0.195 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.75 мг	2500 мг	9.6%	6.5%	1047 г
Кальций, Ca	58.53 мг	1000 мг	5.9%	4%	1709 г
Магний, Mg	36.42 мг	400 мг	9.1%	6.2%	1098 г
Натрий, Na	127.64 мг	1300 мг	9.8%	6.6%	1018 г
Сера, S	117.09 мг	1000 мг	11.7%	7.9%	854 г
Фосфор, P	138.9 мг	800 мг	17.4%	11.8%	576 г
Хлор, Cl	57.53 мг	2300 мг	2.5%	1.7%	3998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.4 мкг	~
Железо, Fe	2.199 мг	18 мг	12.2%	8.3%	819 г
Йод, I	4.41 мкг	150 мкг	2.9%	2%	3401 г
Кобальт, Co	1.792 мкг	10 мкг	17.9%	12.1%	558 г
Марганец, Mn	0.2093 мг	2 мг	10.5%	7.1%	956 г
Медь, Cu	159.33 мкг	1000 мкг	15.9%	10.8%	628 г
Молибден, Mo	1.997 мкг	70 мкг	2.9%	2%	3505 г
Олово, Sn	1.41 мкг	~
Селен, Se	8.018 мкг	55 мкг	14.6%	9.9%	686 г
Стронций, Sr	1.85 мкг	~
Фтор, F	10.71 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37348 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1.7%	4065 г
Цинк, Zn	0.5793 мг	12 мг	4.8%	3.3%	2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.227 г	~
Аргинин*	0.678 г	~
Валин	0.527 г	~
Гистидин*	0.256 г	~
Изолейцин	0.49 г	~
Лейцин	0.787 г	~
Лизин	0.621 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.22 г	~
Треонин	0.391 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.518 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.366 г	~
Заменимые аминокислоты	0.317 г	~
Аланин	0.463 г	~
Аспарагиновая кислота	1.049 г	~
Глицин	0.37 г	~
Глутаминовая кислота	1.75 г	~
Пролин	0.499 г	~
Серин	0.582 г	~
Тирозин	0.368 г	~
Цистеин	0.157 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.092 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.523 г	~
14:0 Миристиновая	0.246 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.489 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.933 г	min 16.8 г	5.6%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.804 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.051 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.329 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.278 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Тыквенные панкейки с кокосовой мукой составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.6 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ

Тыквенные панкейки с кокосовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 39,9 %, холином - 11,8 %, фосфором - 17,4 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 17,9 %, медью - 15,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Тыквенные панкейки с кокосовой мукой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенные панкейки с кокосовой мукой, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные панкейки с кокосовой мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

198.2

15.7

10.5

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе